中國的美食永遠都是首屈一指的，很多國外的人來到了中國後都被我們國家的美食給誘惑的無法自拔，一個叫做坦幀於的外國人來到我們國家品嚐到了各種美食，並且在一次意外中品嚐到了叫花雞。從此之後就對叫花雞的味道以及做法念念不忘，因為在他們國家從來就沒有這麼好吃的美食和這麼新奇的做法。

叫花雞，又稱常熟叫化雞、煨雞，是江蘇常熟地區傳統名菜。相傳，很早以前，有一個叫化子，沿途討飯流落到常熟縣的一個村莊。有一天他偶然得來一隻雞，本想宰殺後煮著吃，可既無炊具，又沒調料。於是他來到虞山腳下，將雞殺死後去掉內臟，帶毛塗上黃泥、柴草，把塗好的雞置火中煨烤，待泥幹雞熟，剝去泥殼，雞毛也隨泥殼脫去，露出了熟的雞肉。

我們中國的美食實在是品種繁多，所以說被很多的外國人發現之後都覺得非常有趣，就像他們當地沒有的餃子這就是我們最平常的飲食，所以說這就更加引起了當地人們對中國美食的好奇，他們就會透過自己的方式來研究屬於中國的獨特特色飲食。

所以在一個老外用水泥包裹一隻雞，然後模仿中國的叫花雞的時候，兩個小時之後他看到自己所做出來的叫花雞就已經傻眼了。因為他發現自己不僅僅是包裹的水泥弄不開，而且在水泥與雞的中間也並沒有用錫紙以及其它的東西來隔開，這也就導致水泥完全粘在了雞肉的上面。即便是我們已經將雞烤熟了，也不能吃。所以根據這一點我們可以得出一個結論，那就是不管在模仿任何東西的時候，都一定要了解清楚它該用什麼做，和為什麼會用這個東西，對於來源以及做法都要弄得一清二楚才能正式開始模仿，否則你將無法判斷自己最後得出來的究竟是個什麼東西。