夏天，女人多吃這菜，清爽不油膩，好吃不上火，多吃不胖！

炎炎夏日，在我們南方，這到了夏天，基本上每天出門都是豔陽高照，熱情似火的天氣真心不開玩笑，這種天氣人體水分流失快，在這裡要提醒大家出門要注意防暑，多喝水，及時給身體補補水～那除了日常的多喝水之外，還可以從其他途徑給身體補充水分，例如做一個“會吃瓜的群眾”～

上面我說的吃瓜，這個瓜，指的就是黃瓜，

黃瓜是一種排毒養顏，減肥瘦身的美容蔬菜，它清甜又多汁，自身的含水量可以高達98%，脆嫩又爽口，熱量也超級低，維生素C、E含量卻非常豐富，補水效果特別好，潤膚並且抗衰老。黃瓜生吃，涼拌，炒食都可以，還有不少的女孩子專門拿黃瓜來做面膜敷臉，所以黃瓜就是美容瓜，補水抗皺，確實能給肌膚充足的水分

～夏天很多人都是直接拿著黃瓜就生吃了，其實黃瓜做成菜也可以給肌膚補水，比生吃要好吃營養得更多一些～輕鬆炒一炒就能有的美味，可不要偷懶哦。

清炒黃瓜未免太過於清淡，清一色的素菜有時候難以勾起食慾，家裡的小朋友估計不太會喜歡，但是黃瓜炒雞蛋就不一樣了，脆嫩的黃瓜加上嫩滑爽口的雞蛋，整道菜散發著誘人的蛋香，清淡可口，營養美味，好吃看得見！送粥、送飯都是非常不錯的選擇～

【黃瓜炒雞蛋】

主料：黃瓜，雞蛋

配料：蒜米，鹽，油

製作步驟

第一步：首先將黃瓜去頭去尾，清洗乾淨切刀切片，大小看自己喜歡吧。

第二步：把雞蛋打入碗中，加入少許鹽，攪拌均勻備用。

第三步：鍋熱倒入適量油，油熱後轉小火放入雞蛋液翻炒，雞蛋成型後馬上盛起備用。

第四步：鍋內放適量油，油熱後放入蒜米爆香。

第五步：放入切好的黃瓜翻炒至稍微變軟（一分鐘左右就可以了，炒太久的話就不脆口了）。

第六步：最後加入炒好的雞蛋進去翻炒一下，加適量鹽調味，翻炒均勻即可出鍋。

一道清淡可口，營養美味的黃瓜炒雞蛋就做好啦。

以上是好食光廚房做的【黃瓜炒雞蛋】分享，如果你對這道菜有什麼不同的看法，歡迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜歡吃或者想吃的菜，也歡迎留言。非常歡迎你的分享，留言，轉發，收藏，你的轉發和留言是對好食光廚房最大的幫助與鼓勵，謝謝大家！

圖文均為好食光廚房的原創，嚴禁不良自媒體盜用，盜用必究！