三洞橋-西安北路-西安南路一線，這條街上的美食那叫一個多，根本數不過來~不僅有霸道的火鍋、極致的私房菜、小清新的茶餐廳、還有暖胃的宵夜，你想吃哪樣？？

宵夜廖老媽蹄花

地址：三洞橋路錦城世家10-1-11、12號

人均：49元

說到成都，說到成都的宵夜，不得不提的就是蹄花，大晚上high夠了，來一碗溫潤蹄花湯，才是一天的結束。軟爛的蹄花，蘸上香辣的蘸碟，最後來上一勺湯，夫復何求！！

香辣豬蹄，很香很入味，豬蹄比燉的更q彈，裡面居然有雪豆，很入味，棒棒噠！！必須來2碗乾飯！！

八寶海味

地址：三洞橋12號附8號（三洞橋加油站斜對面）

人均：12元

在成都人心目中佔了很大位置的八寶海味，24小時通宵營業，是好多夜貓子心頭的首選！八寶海味麵湯清味濃，肉嘎嘎很滑糯，香菇、淡菜也很有味，雖然比記憶中的味道，少了點啥，但是大晚上來一碗海味面也是幸福的~

他家還有紅味海味面、海味排骨麵、燙飯、冷盤之類的，味道也還不錯~而且店頭的阿姨服務態度還挺不錯的，動作也比較麻利~

火鍋江北老灶火鍋

地址：西安北路二巷35號

人均：80元

土灶、土凳，環境一般，但是就是這種可以大口吃肉、大碗喝酒的豪爽感覺，很有點重慶的味道~~鍋底味道厚重麻辣，吃起來麻辣爽口，再來兩口啤酒，簡直不要太美好！！

江北老灶的菜品分量還是很足的，牛肉很嫩氣，裹上油碟味道硬是不擺了~~還有要在開鍋前就把鴨血倒下去悶起，開了鍋再吃，入味又嫩滑，再來碗蛋炒飯，你懂得！！

重慶老火鍋王

地址：西安北路89-1號（近青羊區游泳館）

人均：83元

重慶老火鍋王應該是西安路上生意最好的火鍋店了，一到飯點就開始排隊，典型的重慶火鍋，九宮格、滿滿的花椒辣椒、還有濃郁的香味~~確實讓人慾罷不能！！

延續重慶火鍋的傳統，這家只有蒜泥、蔥花，不得香菜，菜品都是用土碗裝的，分量有點少，但是貴在新鮮，再放到麻辣鮮香的鍋兒頭燙起，味蕾盡收鍋底的麻辣，酣暢淋漓~~

丼火鍋

地址：三洞橋路15號附7號

人均：59元

看到中間香蔥擺的造型沒有？就是他家的店名哦，雖然很小的舉動，但是還是能看出老闆的用心，牛油直接端上來，看到牛油慢慢融化的感覺好爽~~這家味道有點重口哦，所以怕辣的慎看。

牛仔骨一般都是做西餐，他家就要把牛仔骨弄來燙火鍋~~味道那是相當不一般，肉食動物簡直不能錯過哦~~天味香腸、腰花都是不能錯過的！！最後小透露一下，他家老闆是三個帥哥喲！！

膳食廚房

地址：三洞橋路15號附13號

人均：60元

他家的裝修風格很吸引人，黑白的色調整體感覺現代、簡約、乾淨。他家有肥腸雞、耙泥鰍等等，最愛他家的肥腸雞，雖然屬於比較清淡的，但是味道夠足，而且粵吃越有味，吃完了煮素菜吃也不會覺得油膩~~

他家的肥腸雞用的是腸頭，而且處理的乾淨，很入味，很有嚼勁，每次吃都覺得根本停不下來，蘸到小米辣碟子，又香又辣，安逸的很~~吃完了，煮點萵筍、魔芋之類的素菜才能滿足！！

私房菜喻家廚房

地址：下同仁路窄巷子43號（近井巷子）

人均：699元

美國副總統都吃過的私房菜，深居在寬窄巷子中，鬧中取靜，服務也非常細緻，讓你有種回家的感覺~~這兒是分餐制，菜品精緻、小巧，每道菜看似簡單的背後都有著廚師的用心良苦！！

米涼粉燒鮑魚，味道十分厚重的熱菜。用黃牛肉做的牛肉紹子和發酵5年的郫縣豆瓣，涼粉很入味一抿即化，鮑魚的口感很q彈~~還有他家的文房四寶也是必點的小吃，筆尖裡面是肉鬆，香酥可口！！

茶餐廳香江冰室

地址：西安北路二巷38號（西安路小學）

人均：43元

香江冰室，港味十足。冰室是茶餐廳的前身，發展到現在，在保留冰室老舊的風格設計上，增加了茶餐廳的粉面、叉燒一類的食物。這家店的顧問是tvb明星鄧萃雯的父親，從事餐飲行業幾十年，經常一個人飛來飛去到處考察。

他家的東西都很有港味，咖哩味道很正，咖哩控完全控制不住，超愛他家的滑蛋，嫩到不忍下口，西多士還不錯，脆脆的，不過油有點多，熱量槓槓的！！

小吃巧雞肉燕世家

地址：西安南路86號

人均：12元

肉燕類似於我們的抄手，是精肉加上糯米皮包出來的，它的皮更薄更彈~碗裡有蛋皮絲、紫菜、蝦米那些，看起來就很有食慾。肉燕的餡兒更像餃子，會加芹菜、青菜或者蝦仁之類的，湯很清爽，肉燕很彈牙，混著蛋皮紫菜很巴適~~

這兒還有一個特色就是菜飯，老闆說是在蒸飯的時候加了青菜葉子，米飯裡面都有股青菜的清香味，最愛點回鍋肉的，一口肉一口飯，正好中和了回鍋肉的油膩！！他家還有小火鍋，價格不貴，分量壘尖尖~~

張記雞湯鋪蓋面

地址：西安南路128號

人均：8元

鋪蓋面的麵皮很勁道好吃，味道還不錯，耙豌豆粉粉的很好吃，而且他們家麵皮扯得很薄，吃起就很入味~但是油氣不得好足，這個有點不安逸！

他們家的粉蒸系列都還不錯，粉蒸排骨很入味，粉蒸牛肉很軟，裹起粉子麻辣麻辣的，一個人一籠完全不是問題嘛！！

翹腳牛肉

地址：西安北路65號

人均：28元

這家的菜品種類差不多有30種，全都是一碗一份煮好了端上來的。牛脊髓、牛肝、腰片、蓮白每次必點，沾起幹辣椒麵吃又辣又燙，安逸得板。而且湯裡頭帶著淡淡的中藥味，喝起很舒服~~

粉蒸牛肉粉子很厚，牛肉切成小砣的，很入味，重口味的吃貨還可以在上面再淋上一層紅油海椒，只有那麼下飯了！！

家常菜陳婆婆珍藏菜

地址：西安南路（交通銀行對面）

人均：41元

粉蒸系列一直是他家的最受好評的，高壓鍋粉蒸肉是直接把高壓鍋端上來的，10塊左右的肥大塊裹著蒸肉粉躺在做底子的南瓜塊上面。吃進嘴裡肥而不膩，南瓜也甜得可以，還有小籠的粉蒸排骨那些也是相當巴適~~

這兒的菜很多都是土巴碗裝的，分量還是可以~~蘿蔔燒的肥腸，味道不錯，有的時候生意太好，菜端上來不那麼燙了~而且他家也是真心的物美價廉，三個人吃來挺起也不過100來塊錢