水果之王榴蓮“臭名遠播”是眾所周知的，就是這種獨特的味道，讓吃貨們又愛又恨，愛它真的很好吃，恨它味太重，拿有沒有辦法讓榴蓮不那麼臭呢？今天就跟大家分享一些榴蓮的其他的吃法，再買榴蓮的時候就不用怕臭了。

榴蓮

最初吃榴蓮的時候，第一印象就是臭，不覺的它是什麼美味的東西，不過吃過之後完全改變了看法，就像第一次吃臭豆腐一樣，雖然聞著很臭，吃起來真的很香，榴蓮也是一樣。可是有些朋友實在忍受不了這種味道，一直不敢嘗試，相信當你看過這篇文章後會喜歡上榴蓮。接下來這些做法你也可以在家嘗試一下，看看是不是更好接受呢？

榴蓮

1.榴蓮蒸蛋（微甜）

做法：首先我們需要把榴蓮肉去核，再把榴蓮肉放到容器里弄成小塊，放上蒸鍋裡蒸5分鐘，蒸好的後稍微涼一下，把雞蛋打到碗里加上適量的榴蓮肉打散，再往碗裡放點白糖，有些淡淡的甜味就好，不要太甜，加上一點清水用筷子把白糖和榴蓮肉打勻即可，最後用保鮮膜封上口上鍋大火蒸10分鐘即可。出鍋後撒上一點點桂花糖味道更佳。

榴蓮

2.榴蓮包

做法：榴蓮肉也要先蒸一下，但是要在蒸之前加上一點蛋黃、粟粉和白糖拌一下，上鍋蒸制中間還要攪動兩次，同時為了防止蒸餾水進盆裡一定要用保鮮膜封住，要是水進去了越蒸越稀就難做了。拌好的預調餡放上蒸鍋大火蒸制20分鐘，再把餡晾涼凝固即可。和點發面做成包子皮把餡包進去，發酵好後上鍋蒸20分鐘劇可以出鍋了。

榴蓮

總的來說榴蓮本身的味道是可以去掉的，只要換種做法就能讓大部分人接受這種獨特的水果，但是一些會榴蓮過敏的朋友還是得控制自己。除了以上這些做法，榴蓮還是做點心的好材料，就像廣式點心中的榴蓮酥，配上酥皮吃著也是很不錯的，只要喜歡吃自然就能研究出更多新的吃法，因為吃貨的世界無限大。

榴蓮

小提示：吃過榴蓮不宜喝酒，也不能喝牛奶，這些可能會給身體帶來一些不好的反應。

好了今天的分享就是這樣，如果有喜歡的朋友可以嘗試在家自己製作一下。喜歡這些的朋友記得分享轉發，讓更多人瞭解你的愛好。

關注壹分美食，每天學習一點點心製作和廚房小經驗，為家人做一頓有溫度的飯。下次見。