近日，筆者來到沿河自治縣黑水鎮楊寨社群包家園林下仿野生菌培育示範基地，繁茂的松樹下，顯得格外清涼，置身林間，涼爽舒適，只見一朵朵破土而出的竹蓀鮮嫩無比，可謂是“菌種林下播，寶藏遍山中”。

在基地裡，數名工人正提著籃筐採摘，一筐一筐竹蓀陸續裝箱。仿野生竹蓀除了翻土、除草和灌溉等仍是依靠人工手段完成外，其他的則是依靠林地的自然溫、光、汽、熱等特殊環境來培養生長子實體，不再採取其他的外界干預，最大限度地還原野生種植環境，比大棚種出來的更鮮美、更綠色、更生態。

一大早，50多歲的田世香來到基地忙碌勞作，她告訴筆者，她家有近10畝的林地和土地，已全部流轉到基地。他們夫婦是楊寨社群包家園組的貧困戶，家裡有三個孩子，大女兒外嫁廣東，家庭負擔也重，二女兒今年剛出去打工，小兒子智力有些問題，一直閒在家裡，一家人就這樣苦苦掙扎在溫飽的邊緣。說起在基地務工，她激動萬分。

“我們從基地建起來，就在這裡幹活，一百塊錢一天，我現在已經掙了三千多塊錢，我家屬也掙得有五六千塊錢，加起來就有近一萬元了，現在能在家門口務工，不用兒女們擔心我們了。”田世香說。

該基地是沿河洲州茶業有限責任公司投資建設，談及林下資源開放，洲州茶公司副總經理田仕仁表示：“林下養菌具有可持續、投資少、週期短、效益高、群眾接受度高、風險相對可控等優勢，同時，也能解決附近村民就業難題。”

據悉，該專案覆蓋楊寨社群300多畝林地。其中，集中示範基地20畝，且已經出菇。

“現在每天可以出菇一百到兩百斤，在豐產期，可以達到1000斤以上，目前我們已經兌付給老百姓的工資有兩萬多元。”田仕仁說。

貴州洲州茶公司採取“公司+基地+農戶”的發展模式，以林地每畝50元、土地每畝150元、田每畝200元的價格，流轉村民的林地及田土，村民還可以到基地務工增加收入。

該基地主要種植長裙竹蓀，廠房有烘乾、分揀、展示等區域，佔地10畝，總投資2000萬元。目前，基地上採摘的竹蓀主要銷往北京、江蘇和沿河本地市場，反響很好，深受消費者青睞。洲州茶公司還要將每年利潤的50萬元用於開發村裡的公益性崗位，其中黑水鎮楊寨社群20萬元，塘壩鎮榨子村30萬元。

林下養菌，不僅能有效幫助農戶，實現增收致富的願望，洲州茶公司還將致力於打造沿河林下仿野生菌培育示範基地，不斷探索林下經濟發展新模式，走出一條迴圈相生、協調發展的林下經濟發展新途徑，帶動更多農民增收致富。

“我們想透過這個示範基地，對全縣開展培訓，培訓他們對野生菌的採摘、管理和識別，增加他們的產出產量，從而更廣的助推我們的脫貧攻堅。”田仕仁說。

（肖詠 張洪權 馮謎 張鵬）

精彩回顧

原標題：《走向我們的小康生活 | 黑水鎮楊寨社群林下仿野生竹蓀進入採摘期》