元氣滿滿早餐三明治，飽腹感強還美味

在科技發展飛速的當下，各行各業的

節奏都逐步加快

，大公司從員工的作息就能看得出

時間就是金錢

，每個人都在

不同的崗位

，為生計奔波。

那麼在

身體勞累節奏飛速

的當下，許多人

不吃早餐

，

沒有時間或者沒有精力製作

。今天為大家帶來一款

元氣早餐

，

蟹肉煎蛋三明治

。

說起三明治很多人都聽說過

賽百味

，在國外就像是

蘭州拉麵沙縣小吃

在中國一樣的

快餐地位

，然而賽百味在中國一直

不溫不火

。但大家都知道，麵包的

碳水

配合這些

簡單的葷菜和素食

，其實蘊含非常

均衡的營養價值

，食早餐的

絕佳選擇

。

一方面就是

高昂的價格

，以及三明治的

操作並不複雜

，許多人吃不習慣三明治也是因為

麵包和一些單一的實菜搭配

，不如包子豆漿來的實在，不過這樣

營養豐富且不復雜

的

三明治神仙早餐

你見過嗎？下面就跟著我來學習製作吧。

【菜名】：蟹棒三明治、香腸三明治

【所需食材】：

蟹棒三明治：四片吐司、一個雞蛋、蟹肉棒適量、四勺沙拉醬、一片芝士、

小塊胡蘿蔔、一根小黃瓜、適量火腿腸

【烹飪過程】：

蟹棒三明治

1、將上述的食材先準備好，放進容器裡，將蟹棒外的塑膠薄膜撕開，調好沙拉醬，不喜歡沙拉醬的朋友也可以選擇其他醬料。撕開芝士片外的塑膠包裝，將連著的土司輕輕分開。將準備好的葫蘆卜和黃瓜洗淨後，和香腸一起切成條狀，長度不要超過吐司。

2、很多人不喜歡吐司周圍的麵包硬殼，這些硬殼容易咀嚼的時候影響口感。所以我們第二步是吧兩片吐司的四面硬殼切掉，喜歡吃四邊的朋友也可以忽略這一步，但是會影響後續熱壓。

3、將熱壓三明治盤通電，加入少量的油打入雞蛋，我們可以使用裡面附有的煎蛋模具來讓我們煎出的雞蛋更有型，當然也蘊含滿滿的儀式感，還可以保持清潔，不會讓雞蛋在未熟的時候溢位餐盤。

4、用煎蛋殘留的油直接加入撕掉薄膜的蟹棒，先煎白色的一面，等到煎熱以後可以稍微刷油反面煎一下，防止蟹肉棒紅色面沾鍋，影響美觀。隨後再刷上底油，將葫蘆卜煎半分鐘左右取出。

5、將吐司片塗好醬料後蓋上芝士，放上剛煎好的蟹棒，需要注意的是，蟹肉棒如果過長需要把它切成小份，保證吐司能包裹住。隨後蓋上煎蛋，可以撒一些海鹽或黑椒。另一片則鋪上切好葫蘆卜黃瓜香腸。

6、將另兩片吐司同樣塗好醬料蓋在煎蛋上，注意一定要對準哦。把剛剛搭配好的三明治放到我們的三明治鍋中，溫度和時間具體檢視你所用鍋的說明書，蓋好蓋子開始熱壓。

6、兩份三明治熱壓完成後，今日份的早餐就完成了。

【烹飪竅門】：

1、三明治內的食材可以非常廣泛！一切想要搭配的速食都能勝任，有些還會達到意想不到的效果，比如賽百味經常加入的牛排牛肉，還有魚糜等食材，當讓還是需要一些加工，小編推薦培根和燻肉切片 再搭配酸黃瓜夜市非常誘人的哦。

2、值得注意的是芝士片和蟹肉棒都是需要撕掉塑膠薄膜的，再煎食材時要注意油量，時間火候，吐司片一定要對準。如果有其他喜歡的麵包無法放入熱壓機的也可以用微波爐加熱，再夾起來嘗試一下，口感同樣非常棒！