年節家中必備小糕點：葡萄奶酥，奶香濃郁，咬一口酥到直掉渣

轉眼這一年又到年尾了，一年一年可過的真快，小時候最盼望著過年了，現在隨著年齡漸長這種感覺好像越來越淡了，現在盼著過年就盼著可以多休息幾天，可小時候不一樣，小時候盼著過年可以穿新衣服放炮竹，吃好吃的，有好多好多的事情可做。

在過年前的半個月或者十天的時候家裡就會上街採購大批次的年貨，但是每次都是好沒等到過年呢，好吃的就被我吃剩下一半了，我不知道你們地方有沒有這樣的習慣，我家每年過年的時候都是要一些糕點回來吃的，像是桃酥、爐果、奶酥這種的。

我最喜歡的吃法就是衝上一杯豆奶，然後配著糕點一起吃，小時候媽媽都會將這些糕點什麼的藏起來，否則我吃飽了，到吃飯的時候就不吃飯了，想想那時候可真好，現在雖然豆奶和糕點都能隨便吃了，但是卻沒有當時的那份天真的快樂。

【今日美味】：葡萄奶酥

【所需材料】：細砂糖50克、小黃油80克、蛋黃3個、奶粉12克、葡萄乾60克、低筋粉180克

【烹飪過程】：

步驟1

首先在我們正式開始製作這個葡萄奶酥之前，我們需要先將做葡萄奶酥需要用到的食材全都準備出來，我們需要用到：細砂糖50克、小黃油80克、蛋黃3個、奶粉12克、葡萄乾60克、低筋粉180克，全都準備好之後我們就可以準備開始做了準備一個大碗，將準備好的黃油放到大碗裡面室溫融化，然後將我們準備好的細砂糖和奶粉加入一起，然後用刮刀將黃油和砂糖奶粉攪拌均勻。