導語：雖然如今人們的生活水平改善了許多，生活也變得豐富多彩，平時吃的也越來越豐富了，但正是因為這些因素的影響，致使疾病的患發機率提高，在我們身邊也出現了許多患高血糖的人，在以前生活條件不那麼好的時候，患高血糖的人大部分是中老年人，而如今越來越年輕化，很多年輕人也都有患高血糖的情況。

高血糖是由於血糖偏高引起的，分為兩種，一種是長時間的高血糖，另一種則是短期內的高血糖，但不管是哪一種情況，都嚴重影響了我們的身體健康，擁有一個健康的身體是多麼的重要，很多被疾病產生的人，他們都希望自己的身體是健康的，就不用承受病痛的折磨，所以在平時我們應當多注意身體，少做一些有危害健康的事情，如果身體出現了某些異常的情況，需要及時檢查，找出原因，因為很多疾病都是因為身體的一些小狀況引起的，這些小狀況越拖就會引發一些症狀，以至於不好控制。

給大家講一個故事，一個30歲的女數學老師，她工作比較繁忙，同時壓力也很大，長期下去她的身體也變得越來越虛弱，甚至在一段時間還出現了不舒適的情況，時常會有腹痛的感覺，但她的責任心極強，為了孩子們的學習，她忍著身體的疼痛，繼續上她的課，直到累垮，剛到醫院檢查時才知道她患了高血糖，她暈倒的原因也就是血糖過高，她平時並不愛吃甜食，所以並不是因為甜食引起的血糖升高，在平時的生活中，王女士比較喜歡吃這兩種蔬菜，紅燒茄子和乾鍋花菜。

因此我們也能夠知道，血糖偏高的人，應該少吃這兩種才，或許對於穩定血糖有不錯的效果，為什麼這兩種菜會引起血糖升高呢？下面就給大傢俱體介紹。

1、紅燒茄子

茄子可以說是飯桌上常見的一道菜，做法多種多樣，可以做成紅燒茄子、油淋茄子、或者醬爆茄子等，都是非常美味的，因此也受到了很多人的喜歡，尤其是紅燒茄子，喜歡吃的人還比較多，其實茄子並沒有什麼特殊性，但是在炒茄子的時候十分費油，很多餐館，在製作紅燒茄子的時候會放入許多調料，其中就有點疼，這種調料會使茄子的油脂含量增高，從而就不用放太多油了，同時還含有大量的糖分，過量攝入就容易使身體血糖升高，長期下去形成了高血糖。

2、乾鍋花菜

花菜屬於有營養的蔬菜，其中熱量低，可以說是減肥瘦身的標配，所以很多在減肥過程中的女孩都會吃花菜，因為能夠控制脂肪的增長，從而達到減肥的效果，但在製作乾鍋花菜的過程中，會加入一定量的油，而且還會放一些五花肉在裡面混著吃，長期吃下去就導致了體內的脂肪升高，從而影響了血糖的平衡，導致了高血糖的發生。

高血糖患者如果不及時控制，長期下去很容易形成糖尿病，這個時候就更不容易穩定血糖了，那糖尿病患者如何穩定血糖呢？不妨試試做好這兩件事，或許有助於穩定血糖。

吃的技巧

如今這個發達的社會，很多人也值得越來越豐富，想怎樣吃就怎樣吃，其實這種習慣對身體也是有一定影響的，尤其是對於血糖偏高的人，所以血糖偏高的人應當掌握一定的吃飯技巧，控制好量，可以選擇一些纖維含量高的食物，其次才考慮吃主食和肉類，這兩種食物要控制好量，吃一些易消化的食物，避免糖分的增加。

運動的技巧

血糖偏高的人除了控制好飲食，養成良好的生活習慣和作息習慣，還需要多運動，堅持一定的運動，有助於促進消化，在餐後進行適量運動，有助於脂肪的消耗，使脂肪不易堆積在體內，同時在一定程度上還能控制血糖，預防血糖升高，不過每個人的體質是不一樣的，在運動的時候也要適量而行，根據自己的承受能力決定。

結語：很多疾病的形成是因為平時的飲食習慣造成的，所以為了避免疾病的困擾，平時應該養成良好的生活習慣，尤其是養成良好的飲食習慣極其重要，控制好食物的量，有些容易使血糖升高的食物儘量少吃，避免血糖的升高，平時進行適量的運動，多喝水，或許對降低血糖有一定的作用。