“抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁”，“對酒當歌，人生幾何”……在我們中國描寫酒的詩句數不勝數，酒在幾千年中華文化傳承中，有著重要的地位。

婚姻大事、孩童滿月、中科舉、祭祀祖先……酒便成為酒席上必不可少少的慶祝飲品。今天，我們就來說說中國哪些地方的人最能喝酒，中國能喝酒的五個省份，你家鄉上榜了嗎？

安徽

安徽人愛喝酒，這源於安徽自古以來就是釀酒大省。1800多年前，曹操將家鄉亳州產的“九醞春酒”和釀造方法進獻給漢獻帝劉協，自此，該酒便成為歷代皇室貢品。

安徽人到底有多能喝酒呢？他們喜歡玩兒炸雷子，就是把白酒放到啤酒裡面混合著喝，並且要碰杯，只要聽到響聲必須一飲而盡。兩種酒混著喝特別難喝，並且特別傷身體，能夠這樣玩兒，可見安徽人不怕喝酒啊。

貴州

貴州有茅臺，是“國酒”的發源地。在以前，貴州人使用盆來裝酒，用大碗來喝酒，用勺子舀酒，真的嚇人。在喝酒過程中，貴州人還會進行一些娛樂節目，比如：划拳；到現在，主要是玩兒鬥地主、怪嚕等棋牌遊戲輸贏來罰酒。

作為一名東北人，上次喝酒遇到一名貴州人，吃辣鴨頭喝白酒。鴨頭本來就辣，我開了幾瓶啤酒；貴州哥們兒倒好，來了兩瓶二鍋頭。

四川

四川作為五糧液的產地，也是一個能夠喝酒的地方。四川人喝酒喜歡“打莊”，就是挨著和桌上每一個人都喝一次，從左到右或者從右到左。一圈為一莊，喝酒的說辭自己說。

四川人喝酒還有“潛水艇”或者是“深水炸彈”，就是將白酒倒在小酒盅裡，再把小酒盅直接放進有雪碧的杯子裡，頓時會產生很多氣泡，喝了很有感覺。

東北

東北天氣冷，酒精在當地是不可或缺的取暖神器。東北人有著豪爽的性格，在喝酒上也不含糊，“不服就幹，喝就完事兒了”。吉林和黑龍江的習俗是喝倒就是喝好，只要一上酒桌，如果不喝的快醉或者醉了是不會放你走的。

山東

山東是中國文化的搖籃，一直引領著中華文化的發展。自古以來就有以酒會友之說，因此，山東人基因好，幾千年前就已經有了喝酒的習俗，代代相傳至今，便越來越能喝了。山東人喝酒特別注重禮儀，座次規矩，如坐在對著門位置的人是尊者；飲酒有規矩，敬酒、喝酒順序、祝酒辭等；

河南

除非你瘋了，不然不要輕易跟河南人比酒量。河南作為一個生產和消費酒類的大省，在全國名列前茅，這兒不僅是酒文化的誕生地，同時更是酒文化的發祥地。河南人喜歡“先涼後熱”， 河南人的酒桌會先上冷盤、下酒菜，在吃飯之前，咱們必須先得來碰幾杯，很可能這幾杯就已經開了四五瓶白酒了。