亞麻籽油的功效和作用

1.預防動脈硬化

亞麻籽油中的亞麻酸可以有效地幫助調節血脂，降低我們血脂的密度，軟化血管，對預防動脈硬化有很好的效果，可以預防心腦血管疾病。

2.降低嚴重高血壓

血壓在145/90毫米汞柱到160/95毫米汞柱之間，稱為臨界高血壓。長期使用抗高血壓藥物容易導致許多不良反應。-亞麻酸的代謝產物可以擴張血管，增強血管彈性，從而起到降血壓的作用。

3.降低血液粘度

-亞麻酸可以調節糖、脂肪和蛋白質的代謝，降低血液中可溶性蛋白質的水平，增加血液的流動性。補充-亞麻酸90天左右就能看到效果。

4.心腦血管疾病的預防

血栓形成的重要因素是血小板聚集的過程。亞麻油中的-亞麻酸透過改善血小板膜的流動性、增強血小板對刺激的反應性和增加血小板表面受體的數量而有效地預防血栓形成。

5.降低血脂

-亞麻酸代謝產物對血脂代謝具有溫和的調節作用，可促進血漿低密度脂蛋白（LDL）向高密度脂蛋白（HDL）轉化，降低低密度脂蛋白（LDL），增加高密度脂蛋白（HDL），從而降低血脂，預防動脈粥樣硬化。

6.大腦和智力

亞麻籽油富含-亞麻酸，可補充腦細胞營養，促進智力發育，改善記憶，預防腦萎縮和老年痴呆症，提高心理應激抵抗力，減少抑鬱和失眠。

7.抑制衰老

隨著年齡的增長，體內各種自由基的數量不斷增加，而谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-Px）和超氧化物歧化酶（SOD）的數量和活性逐漸降低，因此自由基的代謝產物丙二醛（MDA）的產生量不斷增加，損傷細胞，降低組織器官的功能。服用-亞麻酸後，谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-Px）和超氧化物歧化酶（SOD）活性升高，丙二醛（MDA）含量下降，說明-亞麻酸具有抗衰老作用。

8.防癌抗癌

亞麻籽油中-亞麻酸的代謝產物可以直接抑制致癌細胞的生成，減弱血小板的凝集，恢復和提高人體的免疫系統功能，從而有效防止癌症的形成，抑制其轉移。

透過以上介紹，我們對亞麻籽油的功效和作用有了一定的瞭解，所以要正確使用，尤其是在不瞭解的時候，不能亂用，否則會對人體健康造成很大的危害，在使用過程中要有正確的方法，這樣才能取得好的效果。

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（文章整資自益騰諮詢團隊）