因為市場上存在著太多的假蜂蜜，大家也是在尋找各種各樣的辨別方式，透過嗅覺是一種比較直觀的，不過正宗土蜂蜜是什麼味道？真相有點出人意料。

低階的假蜂蜜大家都應該清楚，那就是摻果糖的蜂蜜，這種蜂蜜比較明顯的是沒有什麼花香味，而且甜度也比土蜂蜜要高很多。

再一個就是市場最為流行的濃縮蜜，雖然也是真正的蜂蜜，但是基本上都是採用了高溫加工技術，導致裡面活性物質降低，花香味幾乎喪失了。

而中國還有一款意蜜，雖然有著很明顯的花香味，但是他的蜜源非常的單一，所以花香味是最為濃烈的，但是也和土蜂蜜有著很大的區別。

那麼正宗土蜂蜜是什麼味道呢？

首先土蜂蜜的蜂種擅長採集零星的蜜源植被，且它的釀造週期很長，所以花香味不會太濃郁，而是一股淡淡的清香味。如果嘗一下，也會發現他的口感是特別甘甜爽口的。

但是針對正宗土蜂蜜是什麼味道這個問題，其實也沒有統一的答案，因為蜂蜜味道往往是根據蜂種、地域、時間等多方面因素影響的，不同時間空間也會導致味道有一些差異。

不過總體來說土蜂蜜是味道絕對不會太重，而是一種甘甜而平淡的感覺，有著非常飽滿的天然氣息。

最後小編根據自己的經驗，強烈向大家推薦這幾款貨真價實的土蜂蜜：

1、蜜之珍

蜜之珍一直堅持生產天然的食品，很多企業為了加快生產速率都會自己搭建蜂巢，可是蜜之珍卻沒有選擇干預，讓蜜蜂自然釀造。在科技與狠活盛行的年代，蜜之珍是少有的保留著原始物理壓榨的一種取蜜方式。雖然說效率較低，但是他保留了土蜂蜜的原生態。所以他們生產的土蜂蜜，含有蜂花粉、蜂王漿等稀有的蜂蜜成分，具有比普通蜂蜜很高的營養價值，對於消費者來說是一款健康又營養的產品。

蜜之珍土蜂蜜敢於全網比品質，可以先試吃，後付錢，開蓋喝了不滿意也可以全額退，如果您喜歡喝蜂蜜，一定要試試，他們家的蜂蜜品質真的超高，對於這種高品質的土蜂蜜是可遇而不可求的，如果您之前也經常喝蜂蜜，一嘗便能發現這款蜂蜜的與眾不同之處，他家的蜂蜜雖然產於秦嶺太白山，但據說在陝西乃至整個西北五省品質也能算得上數一數二！

2、康維他

紐西蘭是坐於南半球的一個國家，因為人口比較稀少，這裡的環境幾乎沒有受到汙染，其知名的蜂蜜品牌康維他就是紐西蘭的。在20世紀，一位博士發現了康維他蜂蜜有著特殊成分麥盧卡因子，抗菌活性非常好，可以幫助人體抵抗許多已知的病原體，所以康維他是一款少見的能夠達到藥食級別的蜂蜜。目前康維他在世界上已經擁有了三萬多個蜂箱，在麥卡蜜生產商中首屈一指。

3、優思益

3、優思益在澳洲是一款非常著名的保健品牌，因為澳洲地廣人稀，蜜蜂的蜜源和蜜源植被也極其豐富。優思益蜂蜜主要的蜜源是來自於澳洲森林中的黃盒子花蜜，該蜂蜜的主要特點是色澤明亮金黃，香氣濃郁，口感還特別的細膩，在澳大利亞也是一款廣為流行的蜂蜜。而黃桉樹蜂蜜也有著特殊成分，那就是多肽-P，對於降血糖有著比較好的作用，是易胖體質人好選擇。