愛伊米

今天所做的是三色牛奶小方,原味和抹茶還有可可這三種口味

做牛奶小方所需要用到的材料,就250克的牛奶,30克的玉米澱粉,30克的白砂糖,這個能做出來是原味的牛奶小方。

今天所做的是三色牛奶小方,原味和抹茶還有可可這三種口味

可可味的牛奶小房子需要用到的材料呢就有,250克的牛奶,30克的玉米澱粉,十克的可可粉,還有40克的白砂糖,抹茶味的呢,就需要,250克的牛奶,30克玉米澱粉,五克的抹茶粉,加上40克的白砂糖,還有一點點的椰蓉。

今天所做的是三色牛奶小方,原味和抹茶還有可可這三種口味

我這次能用保鮮膜鋪到了碗底,然後呢才把材料倒進去,這樣的話,那我就不用再洗碗了,然後到原料也直接都到一個碗裡,這樣會比較省事。

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然後我就開始稱牛奶了,我就直接把鍋放上去,然後就把牛奶倒進去,衝好了之後呢,我就開始用火燒了,整個過程都是用小火燒的,先把牛奶加熱,但是那牛奶不能燒開,等到牛奶燒熱之後,倒進去一半兒的材料,然後再用勺子攪融化之後再把另外一半的材料到領取,這樣的話他就不會結塊了,等到材料融化之後呢,再開始用勺子攪,攪一會之後就會發現阻力會特別大,然後呢,等到它慢慢的變稠的時候,就可以把火關掉了,讓它稍微變涼了之後就裝到盒子裡面去,然後能給他放進去保鮮膜,之後呢,再放到冰箱冷藏室裡面去,最後能給這個各種各樣的,東西給它滾上一層椰蓉,然後呢就可以開始吃了。

今天所做的是三色牛奶小方,原味和抹茶還有可可這三種口味

我覺得最好吃的時候呢,大概就是在椰蓉滾好了之後,放到冰箱裡面冷藏一夜之後口感會最好。