愛伊米

美味肉食之東海鵝,肉質緊密的東海鵝,荔枝炭燒製味道贊

說到東海鵝,大家想到了什麼?湘湘想到一個特別搞笑的,就是東海龍王,哈哈哈,東海鵝是東海龍王的鄰居嗎,湘湘被自己的腦洞逗笑了,有沒有逗笑你呢?要是湘湘的小笑話能讓大家笑笑也是很值得的呢。好啦,我們言歸正傳,東海鵝還真是跟傳說的東海龍王住在一起呢,它們的家都是東海,網上有一句霸總塘主說的話“我承包了這片魚塘”,而東海鵝則是一個貨真價實的島主,是不是比塘主聽著更霸氣、更威武呢?東海島就是東海鵝的家產。

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東海鵝在鵝界的地位就如同科幻界的劉慈欣、美食界的蔡瀾、流量界的易烊千璽,聽到如此比喻大家就能想到東海鵝的地位是有多高。東海鵝肉質及其緊密,咬入口中香嫩絲滑,肥瘦適中,簡直就是鵝中的上上品,吃過一次東海鵝,大家會覺得以前吃過的鵝都不叫鵝,都是假鵝。大家有沒有很想嚐嚐這東海鵝是何等的美味呢?

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為什麼東海鵝是鵝中精品,這與鵝的養殖地東海島有很大的關係。我們都知道東海島是廣東省的第一大島,全國的第五大島,東海島在全國那都是名聲響噹噹的,都能排得上號的,由此可見能養殖出如此品質優秀的鵝也真是讓人不感到奇怪呀。東海島是個美麗富饒的海島,有細膩柔軟的海沙,美麗的海岸線。當地氣候溫暖,是個旅遊的好去處,每年東海島都會接待數以萬計的遊客,大家慕名而來,欣賞當地美麗的風景,品嚐當地的特色美食,湘湘真的好想去東海島旅遊呀。

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東海島每年都會將本地生產的大量食物運送到全國各地,比如我們的營養補品鮑魚、水果香蕉,高蛋白的對蝦、還有大量的魚類貝類等海鮮,當然我們不能忘記我們今天的主角——東海鵝,湘湘覺著也就只有美麗富饒的東海島能生產出這些種類齊全且產量大的美食啦。大家是不是也覺得東海島是個很讚的地方呢?有沒有想馬上收拾書包去東海島享受生活的衝動呢?如果大家去了美麗的東海島一定別忘了嚐嚐美味的東海鵝呀。

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下面湘湘來給大家說說美味的東海鵝能做成什麼樣的可口美食吧。你的美食顧問湘湘已經上線,湘湘將全程為大家服務,祝大家能瞭解到各種東海鵝的烹飪菜餚。要說到東海鵝怎麼吃最不浪費食材,最能將食材的美味發揮到極致,那湘湘一定會回答你那就是東海燒鵝。大家都吃過烤鴨,也都看見過烤鴨的過程,將鴨子吊起來在烤爐裡轉著圈的烤,將外皮烤至金黃,小時候湘湘覺著烤鴨在爐子裡面轉圈特別好玩,像我們坐旋轉木馬似的,但是我們今天說的燒鵝可就不是那麼回事兒了,東海燒鵝保留了古人炭火烤肉的方法,選用粗細合適的荔枝樹的木頭製成的木炭,湘湘覺著荔枝那麼香甜可口,荔枝炭肯定也不會差,用此等神仙炭燒出的東海鵝味道肯定會更上一層樓。

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如果大家有幸能進入東海燒鵝的伙房去參觀一下,就會發現優質的烤鵝,配上特別的炭火,刷上秘製的醬料,做出的烤鵝真是人間美味。湘湘看過東海燒鵝的一個美食紀錄片,發現那真是一場視覺享受啊,看著經驗老道的廚子一手拎起大鵝,用沾滿醬料的刷子將東海鵝通體刷上一層黃色的外衣,放入加荔枝炭的爐子裡蓋爐燒起,小心控制著火候,待燒鵝出爐,鵝肉的香氣夾雜著淡淡的果木炭味兒,飄向了屋子的每個角落,真是聞著味就覺得香的不行了。

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聽了湘湘說了這麼多,大家有沒有饞東海燒鵝呀?