蔬菜是我們生活中經常作為家常菜食用的菜，而大多數蔬菜味道都很好吃，深受大眾的喜愛，但是有些蔬菜就比較讓人難以接受了，這些蔬菜遇到喜歡的人都很喜歡它們的味道，但是遇到不喜歡的，那就是特別難以接受了。不知道小夥伴們會不會喜歡著幾種蔬菜，很多人都說難吃。

1、魚腥草。

很多人可能都知道魚腥草，魚腥草這傢伙可出名了，因為魚腥草葉片有一股腥味，所以被稱之為魚腥草，也被稱為折耳根，在很多人眼裡面，魚腥草的味道，真的是一言難盡，吃了真的會感覺噁心，我曾經目睹了我一朋友吃了一口魚腥草後吐得翻天覆地的過程。但是雖然很多人討厭魚腥草，魚腥草價格還貴，但是我就是個例外，特別的喜歡魚腥草的味道！不知道小夥伴們喜不喜歡！

2、苦瓜。

很多人都認為苦瓜味道苦苦的，這能稱之為美食嗎？所以苦瓜也不小心被評為最難吃的蔬菜了，但是苦瓜這東西，還是能給你帶來驚喜的，雖然說可能涼拌苦瓜吃不下去，炒苦瓜也覺得難以下嚥，但是苦瓜炒蛋，可是很多人很心水的一款家常菜，也算是幫苦瓜洗脫最難吃的蔬菜罪名一把吧！反正我是挺喜歡苦瓜的，苦瓜炒蛋實在 不要太好吃。

3、香菜。

香菜也是屬於比較奇妙的蔬菜，接觸它的人除了愛它的，剩下的都是恨它的，香菜獨特的味道也讓很多人接受不了，可能他們都難以明白，喜歡香菜的人到底為什麼會喜歡香菜，這麼怪的味道還有人喜歡，真是讓人覺得意外，真正體現了眾口難調這個道理，其實我也很喜歡吃香菜，每次吃羊肉粉都會叫老闆幫忙多加香菜，買雜糧大病也要讓老闆幫我多加一點香菜。

4、芹菜。

這個蔬菜每次吃快餐的時候就經常看到，芹菜炒肉，是非常家常的一樣菜，可是總有這麼一群人，吃到了一根芹菜就像到了世界末日一樣，這類不愛吃芹菜，覺得芹菜難吃的人，一般吃快餐如果有買了芹菜炒肉，一般會把芹菜夾到一邊，只吃炒肉。又因為這是很家常的一道菜，所以也有不少人喜歡吃，他們也表示味道不怪，挺好吃的，脆脆的，富含很多纖維。但是不喜歡的人就覺得吃一根芹菜嘴裡就會覺得很難受。所以芹菜雖然被評為最難吃的蔬菜之一，但是還是有了很多爭議。網評最難吃的4種蔬菜排行：第1種難吃還賊貴，第4種爭議最大！