孕期粥類是最適合的！營養簡單！

導語：

熊貓媽的孕期需要照顧自己和肚子裡面的寶寶，所以買菜什麼的都是自己拉著手推車去買，然後挺著肚子來做菜。哈哈，也不知為什麼，當年找孕期食譜真的比較難找，而找到了還要每個成分琢磨是不是能吃。真的是比較麻煩。最好笑的是，我居然喝了人參瘦肉湯，幸好沒事。畢竟初為人母，很多事情還是不懂的啊。

下面整理的是1-40周孕期裡面粥譜的品種。希望給各位寶媽們有借鑑的效果！喜歡的請幫分享、點贊、收藏一下，謝謝。羅列中的每樣食材屬於參考，因為有個別孕媽是必須吃、或者需要吃的。如果很疑惑，可以在產檢的時候問下候診醫生。冰箱有什麼材料就來煮什麼粥，宵夜和早餐的粥譜是最好吃的：

1、百合蓮子小米粥

食材：百合、蓮子、小米、水、高壓鍋（孕媽自己吃，看著放吧，就不寫具體的量）

做法：蓮子去芯，接著將所有材料和水放高壓鍋，點選煮粥模式就可以了。

蓮子：蓮子，中藥名。為睡蓮科植物蓮的乾燥成熟種子。分佈於我國南北各省。具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功效。常用於脾虛洩瀉，帶下，遺精，心悸失眠。

2、小米紅棗粥

食材：小米、紅棗去芯、水、高壓鍋（孕媽自己吃，看著放吧，就不寫具體的量）

做法：高壓鍋中放入小米、紅棗、適量水，點選煮粥模式即可。

小米：小米是傳統健康食品，可單獨燜飯和熬粥。在北方小米是主要食物之一，很多地區有晚餐吃小米粥的習俗。小米營養豐富，但是和其它穀物一樣蛋白質中賴氨酸過低。

3、紫薯小米粥

食材：水、高壓鍋、番薯、小米（孕媽自己吃，看著放吧，就不寫具體的量）

做法：高壓鍋中放入水、番薯、小米，點選煮粥模式即可。

紫薯：紫薯中的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，

4、胡蘿蔔甜豆玉米粒蝦仁海鮮粥

食材：胡蘿蔔、甜豆、玉米、蝦仁、冬菜、水、高壓鍋（孕媽自己吃，看著放吧就不寫具體的量）

做法：胡蘿蔔切成顆粒、玉米剝成粒，蝦仁去殼去掉腸子、冬菜剁碎。將胡蘿蔔粒、玉米粒、蝦仁、冬菜粒、水放到高壓鍋中，點選煮粥模式即可。

胡蘿蔔：胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。

5、菜心冬菜瘦肉粒粥

食材：菜心、冬菜、瘦肉糜、水、高壓鍋（孕媽自己吃，看著放吧，就不寫具體的量）

做法：菜心切成粒，冬菜剁碎，瘦肉攪成糜狀，期間放入鹽、油、生粉。放米和水進到高壓鍋中，接著放入冬菜粒和瘦肉，用筷子攪拌，蓋上蓋子，點選煮粥模式即可。喝粥之前放入菜心粒，蓋上蓋子燜一會兒就可以開始吃了。

菜心：多吃青菜沒什麼壞處。各種青菜都可以拿來煮粥煮湯。

6、南瓜小米粥

食材：南瓜、小米、水、高壓鍋（孕媽自己吃，看著放吧，就不寫具體的量）

做法：南瓜切成小塊，和小米、水放入高壓鍋中，點選煮粥模式即可。

南瓜：如果孕媽有面板瘙癢、溼疹，請不要吃南瓜！

7、紫米粥

食材：高壓鍋、紫米、水（孕媽自己吃，看著放吧，就不寫具體的量）

做法：高壓鍋中放入適量紫米、水，點選煮粥模式即可。

紫米：紫米顆粒均勻，顏色紫黑，食味香甜，甜而不膩。紫米是水稻中的一種，因碾出的米粒細長呈紫色，故名。紫米味甘、性溫；有益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、縮小便、止咳喘等作用。紫米的儲存同大米近似，可放在乾燥、密封效果好的容器內，並且要置於陰涼處儲存即可。另外可以在盛有紫米的容器內放幾瓣大蒜，可防止紫米因久存而生蟲。

注意不要便秘，適當在粥里加青菜。

8、香菇瘦肉青菜粥

食材：鮮香菇、青菜、瘦肉粒、水、大米、高壓鍋（孕媽自己吃，看著放吧，就不寫具體的量）

做法：瘦肉粒用鹽、生粉、油醃製一會兒。用高壓鍋放入水、大米、鮮香菇粒、瘦肉粒，點選煮粥模式即可。吃之前撒上青菜再蓋上蓋子燜一會就可以吃了。

香菇：香菇，又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。

9、魚片粥

食材：魚、大米、水、高壓鍋、薑絲（孕媽自己吃，看著放吧，就不寫具體的量）

做法：魚片用薑絲、鹽、少許料酒、生粉醃製一會兒，高壓鍋中放水和大米，粥煮好以後，放入魚片在燜煮一會，撒上薑絲攪拌就可以開始吃了。

魚片：少骨、多肉的魚拿來切片煮粥，都很鮮美！如果要便宜營養點，直接買多點鯽魚熬成湯，接著將湯拿來煮粥或者放點芹菜顆粒當湯喝也可以。

10、番薯粥

食材：水、大米、高壓鍋、番薯（孕媽自己吃，看著放吧，就不寫具體的量）

做法：高壓鍋中放入大米、水、削成絲的番薯，點選煮粥模式即可。

番薯：番薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。據科學家分析，其蛋白質的含量超過大米的7倍；胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的3。5倍；維生素A的含量是馬鈴薯的100倍；糖、鈣和維生素B1、維生素B2的含量皆高出大米和麵粉。每100g鮮薯塊可食部分含碳水化合物29。5g，脂肪0。2g，磷20g，鈣18g，鐵0。4g。

11、雞肉玉米粒鮮冬菇粒粥

食材：雞胸肉、玉米、鮮冬菇、大米、水、高壓鍋（孕媽自己吃，看著放吧，就不寫具體的量）

做法：雞胸肉剁成肉糜，用生粉、鹽、少許油醃製一會兒，玉米剝成粒，鮮冬菇切成粒。高壓鍋中放入水、大米、雞胸肉放入用筷子攪碎，接著放入冬菇、玉米，蓋上蓋子，點選煮粥模式即可

玉米：玉米一直都被譽為長壽食品， 含有豐富的蛋 白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等， 具有開發高營養、 高生物學功能食品的巨大潛力。

12、雞絲青菜粥

食材：雞胸肉、青菜、大米、水、高壓鍋（孕媽自己吃，看著放吧，就不寫具體的量）

做法：雞胸肉剁成肉糜，用生粉、鹽、少許油醃製一會兒，青菜切成顆粒。高壓鍋中放入水、大米、雞胸肉放入用筷子攪碎。煮熟以後，撒入青菜粒，蓋上蓋子燜煮一會兒就可以吃了。

雞肉：雞肉（chicken），指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品，以免引起肥胖。

13、紅豆花生小米粥

食材：紅豆、花生、小米、水、高壓鍋（孕媽自己吃，看著放吧，就不寫具體的量）

做法：高壓鍋中放入小米、紅豆、花生，記得要買紅皮花生，煮的時候紅色花生皮也要放進去煮。蓋上蓋子，點選煮粥模式即可。想吃甜點就放點紅糖。

花生：花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。 ［4-5］脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進人的腦細胞發育，增強記憶的作用。

14、鮮香菇瘦肉粥

食材：鮮香菇、瘦肉、薑絲、水、大米、高壓鍋（孕媽自己吃，看著放吧，就不寫具體的量）

做法：鮮香菇切成粒，豬肉剁成肉糜，用生粉、鹽、少許油醃製一會兒。用高壓鍋放入水、大米、瘦肉、鮮香菇粒、瘦肉糜。瘦肉要用筷子攪鬆開，蓋上蓋子，點選煮粥模式即可。吃的時候記得放點薑絲，不喜歡也可以不放。

瘦肉：百搭款，營養價值就不寫了，大家都懂的。

15、薑絲豬肝粥

食材：豬肝、薑絲、大米、水、高壓鍋（孕媽自己吃，看著放吧，就不寫具體的量）

做法：豬肝儘可能洗乾淨，去掉血水，剁成糜，用生粉、鹽、少許油醃製一會兒。高壓鍋中放入水、大米、豬肝、蓋上蓋子，點選煮粥模式即可。記得放點薑絲，不喜歡也可以不放。

豬肝：豬肝是指豬的肝臟。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，是最理想的補血佳品之一，具有補肝明目、養血、營養保健等作用，可用於治療血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。

16、芒果椰汁黑米粥

食材：黑米、水、芒果、椰子汁、高壓鍋（孕媽自己吃，看著放吧，就不寫具體的量）

做法：黑米用高壓鍋煮成稠粥，接著用空碗放入椰子汁，放一勺黑米，混上切好的芒果粒，就可以開始開吃了！哈哈，不過不要吃太多芒果哦。

黑米：黑米呈黑色或黑褐色，營養豐富，食、藥用價值高，除煮粥外還可以製作各種營養食品和釀酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。最具代表性的陝西洋縣黑米、 ［1］自古就有“藥米”、“貢米”、“壽米”的美譽。

17、冬菜胡蘿蔔絲排骨粥

食材：冬菜、胡蘿蔔、排骨、薑絲、大米、高壓鍋（孕媽自己吃，看著放吧，就不寫具體的量）

做法：冬菜剁碎、排骨加入生粉、油、鹽醃製一下，胡蘿蔔切成絲。高壓鍋中放入水、大米、冬菜粒、胡蘿蔔絲、排骨，蓋上蓋子，點選煮粥模式即可。

排骨：排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。

18、雜糧粥

食材：雜糧、水、高壓鍋（孕媽自己吃，看著放吧，就不寫具體的量）

做法：做法簡單，就不寫，但是記得煮的時候水多放一杯，煮的時間久點，會更軟爛。

雜糧：雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有：高粱、穀子、蕎麥（甜蕎、苦蕎）、燕麥（莜麥）、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧以及菜豆（芸豆）、綠豆、小豆（紅小豆、赤豆）、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。

19、枸杞玉米粥

食材：枸杞、玉米粒、大米、水、高壓鍋（孕媽自己吃，看著放吧，就不寫具體的量）

做法：高壓鍋中放入水、大米、玉米粒、枸杞，蓋上蓋子，點選煮粥模式即可。

枸杞：不用寫的，大家做湯做菜都喜歡放點。

20、羊排胡蘿蔔粥

食材：羊排、胡蘿蔔、薑絲、水、高壓鍋（孕媽自己吃，看著放吧，就不寫具體的量）

做法：羊排洗淨，加入生粉、油、鹽醃製一下，胡蘿蔔和姜切成絲。用高壓鍋放入水、大米、羊排、胡蘿蔔絲，蓋上蓋子，點選煮粥模式即可。吃之前撒入薑絲，不喜歡也可以不放。

羊排：羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良。

21、菠菜牛肉粥

食材：菠菜、牛肉、薑絲、水、大米、高壓鍋（孕媽自己吃，看著放吧，就不寫具體的量）

做法：菠菜切成顆粒、牛肉用機器攪成糜，加入生粉、油、鹽攪拌一下。高壓鍋中放入水、大米、牛肉糜，記得用筷子將牛肉糜攪松，蓋上蓋子，點選煮粥模式即可，喝之前撒上薑絲。

牛肉：牛肉補脾胃，益氣盤，強筋骨。治虛損羸瘦，消渴，脾弱不運，痞積，水腫，腰膝痠軟。

22、核桃紅棗紅糖粥

食材：核桃、紅棗、紅糖、米、水、高壓鍋（孕媽自己吃，看著放吧，就不寫具體的量）

做法：核桃去殼，拍碎，將碎碎放入水中，和大米、去芯的紅棗混在一起，撒適量的紅糖。蓋上蓋子，點選煮粥模式即可。

乾貝：乾貝是一種食物，扇貝的乾製品。營養價值非常的高，具有滋陰補腎、和胃調中功能，能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。

23、杏鮑菇豌豆瘦肉粥

食材：豌豆、杏鮑菇、瘦肉糜、水、大米、高壓鍋（孕媽自己吃，看著放吧，就不寫具體的量）

做法：杏鮑菇洗淨切成顆粒，瘦肉用機器攪成糜，加入生粉、油、鹽攪拌一下。高壓鍋中放入水、大米、杏鮑菇顆粒、瘦肉糜、豌豆粒，蓋上蓋子，點選煮粥模式即可。

杏鮑菇：菇體具有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效，極受人們喜愛。

24、菠菜鱈魚粥

食材：鱈魚、薑絲、菠菜、米、水（孕媽自己吃，看著放吧，就不寫具體的量）

做法：高壓鍋中放入米和水，煮好稠粥。鱈魚洗乾淨切成長方向薄片，菠菜用開水燙透放一邊；鍋中放入油爆香薑絲和菠菜，加上少許水，倒入適量稠粥煮開，加入鱈魚片煮熟，最後放少許鹽和蔥花即可。

鱈魚：鱈魚肉味甘美、營養豐富。肉中蛋白質比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高，而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0。5%，要比三文魚低17倍，比帶魚低7倍；肝臟含油量高，除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外，還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。鱈魚肝油中這些營養成分的比例，正是人體每日所需要量的最佳比例。因此，北歐人將它稱為餐桌上的“營養師”。

25、乾貝瘦肉蔬菜粥

食材：乾貝8顆、瘦肉、胡蘿蔔、玉米、芹菜、薑絲（孕媽自己吃，看著放吧，就不寫具體的量）

做法：乾貝用水衝一下，接著泡水，煮粥的時候先放這杯乾貝和水。瘦肉用機器攪成肉糜，攪的過程放少許油、鹽、生粉。胡蘿蔔切成顆粒狀，芹菜（要葉子也無妨，因為都很香）。因為熊貓媽比較懶，主要也是因為孕期比較容易累，我一般選擇高壓鍋或者是用電飯鍋讓它自己煮。

電飯鍋煮粥比較不好洗，我直接就用高壓鍋。

高壓鍋中放入米和水，放入乾貝和乾貝水，接著放胡蘿蔔顆粒，再放入瘦肉糜，用筷子攪得肉都鬆開，撒入少許薑絲，蓋上蓋子接著點選煮粥模式。粥好了再放入芹菜顆粒攪拌下，蓋上蓋子，燜一會兒就可吃。熊貓媽一般都是開始煮粥，就拿著酸奶下樓走一趟再上來就可以開始喝粥。

乾貝：乾貝是一種食物，是扇貝的乾製品。營養價值非常的高，具有滋陰補腎、和胃調中功能，能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。

孕期媽媽，一個人也要好好吃飯哦