焦黃美味的烤牛奶，豐富的奶皮，只需10分鐘，柔軟的心香甜入口就會融化。你好，我是瑾媽媽，有一種很受歡迎的甜點，當你刷各種社交軟體時，你可以看到他。烤的焦黃奶皮軟嫩，每次刷這個甜點，瑾媽媽心癢癢都想做。孩子們的乳酪棒吃完了，做一些網紅甜點和烤牛奶吃吧。烤牛奶需要材料很簡單，一般在家裡。烤牛奶最主要的材料是牛奶，除了牛奶是玉米澱粉和芝士片。

看看這個配料，我發現他和乳酪棒很相似，但比例不同。根據自己的口味來確定糖的量，瑾媽媽更喜歡吃的是原味，而家裡的孩子不能吃那麼多糖，所以糖也不加太多。在操作上，烤鮮奶可以說沒有困難，絕對不會失敗。牛奶可以用純牛奶或全脂奶粉製成，不會影響成品。

入口即食烤牛奶

準備材料

牛奶600g，糖25g，玉米澱粉60g，2個蛋黃和1芝士片

操作步驟

1、現在蛋清和蛋黃的分離非常作機方便。瑾媽媽過去常常把雞蛋切成兩半，然後用蛋殼磷鉛量把他們分開，這樣更快。把蛋清放在一個無水無油的碗裡，下次，我們可以用蛋清做噴把有新的甜點，或者用蛋清做杏仁磚，請參考瑾母親以前的工作。把兩個蛋黃倒入不粘鍋裡。

2、在蛋黃里加糖，攪拌均勻。

3、倒入牛奶和玉米澱粉，攪拌均勻。

4、開啟小火，邊煮邊攪拌，加入芝士片，攪拌均勻。

5、把牛奶用小火煮到變粘為止，如果牛奶從勺子上掉下來，他會在表面形成線條，而且不容易消失，表示煮好已經形成。

6、將煮好牛奶倒入碗中，將涼放入碗中，冷卻後放入冰箱冷藏。冷凍的鮮奶會凝固成稍硬的固體，但仍能保持鮮牛奶的Q殼。此時，鮮奶鮮美可口直接食用。

7、把凝固的牛奶切成小塊，媽媽忍不住吃了很多。

8、在切好的牛奶表面刷上蛋液。

9、在烤箱中烘烤中180度直到顏色。這裡不需要時間，他可以烤到鮮奶的皮變成焦黃。

烤鮮奶，表皮都與心分開，味道豐富可口。心是如此柔軟，在口中融化，很好吃。所有這些都是為了分享這段時間，如果你喜歡我的分享，請隨時評論四連。我是瑾媽媽，我喜歡分享各種美味，歡迎與我在評論區或私人留言討論。這篇文章由瑾媽是原創的，如需轉載，請註明出處。