中華飲食文化源遠流長，八大菜系各式烹飪方法均有特色，往往一些特色的美宴要經歷多種烹飪方式精心打造。在這眾多的宴席中，“湯”是中華餐桌必不可少的，尤其是在南方，以廣東為代表的“無湯不成宴”的傳統習俗延續至今，煲湯已經成為了人們生活中的一種習慣。美味的湯品既補充營養，又利於吸收，是人們日常飲食及養生調理的上佳之選。

現代人越來越懂得保健養生，食療養生更是廣受現代都市人群的推崇，俗話說，“藥補不如食補，食補不如湯補”食療養生往往以湯為先。喝湯養生是目前最容易被大眾接受的方式，很多人也習慣了飯前喝湯的飲食習慣。養生湯在煲制的過程中把食材中的營養滲入湯中，容易被人吸收，常喝湯還能促進消化起到補充營養的作用，然而想要真正的起到強身健體的效果，湯的製作和搭配都是有講究的。

首先是煲湯材料的選擇，因為湯材的搭配直接影響湯的口感與質量，從而也決定了湯的營養功效。湯材選擇適當，搭配合理，對身體的滋補方可達到事半功倍的效果；相反，如果湯材的質量不好，搭配不合理，不光不能起到營養美味、強身健體的功效，反而有可能對身體造成損害。所以在湯材的選擇與搭配上一定要慎重，要科學合理。

因為不同的藥材特點各不相同，煲湯前，必須通曉中藥的寒、熱、溫、涼等各性。因此，在進行藥膳湯滋補前，最好先弄清楚藥材的特性。百年中醫藥品牌位元堂基於藥食同源的醫理結合當下都市中的大眾體質特徵，由專業中醫師配比研發出了多種能夠滿足消費者不同口味的養生煲湯料，讓大眾養生更方便更健康。

位元堂出品的五款經典湯料是目前家庭煲湯養生的上佳選擇，“蛹蟲草螺片湯料”、“山藥芡實煲湯料”、“山藥玉竹煲湯料”、“雪梨蓮子湯料”及“猴頭菇白果湯包”均根據經典藥膳配方配製，產地選材，嚴苛把控品質，無新增的放心好食材，健康更安心。

現在正值夏秋交替時節，天氣不僅熱還會越來越乾燥，所以平日裡大家一定要多補水，一日三餐中可以適當煲點湯水給家人喝。有了位元堂湯料包，省去了自己到處買的時間。擁有它後你會發現煲湯是件容易又方便的事，只要準備一隻雞或一隻鴨、或排骨，將養生湯料包一起入鍋，幾小時後就可以喝到香甜可口營養美味的養生湯，五款都是溫和型滋補，四季可喝，老少咸宜全家共享：http：//dwz。date/cjvq！