愛伊米

標簽:煲湯

娛樂

燉雞湯總是湯不濃味淡,這到底是什麼原因呢!

爆香的結果就是雞肉富含水分,開始變得異常緊實,如果不是想吃肉感,只是想喝湯的話最好不要爆香,因為雞肉爆香後,營養變得不那麼容易透過雞肉融入到湯中,而且油脂也不容易滲透到湯中,一切都由你自己選擇,就算再好的雞肉爆香了,再有營養的雞湯還是要看自...

時間:2022-12-10

汽車

夏天喝雞湯不如此湯,一週喝2次,清熱解暑,對身體有益,收藏好

夏天喝雞湯不如此湯,一週喝2次,清熱解暑,對身體有益,收藏好

冬瓜已經完全煮軟爛了,吃的時候把冬瓜皮咬掉即可,冬瓜皮太硬了不好消化,我們只是帶皮煮取其中的營養即可,這樣煲出來的湯色澤濃郁,清香鮮甜,還能清涼解暑,滋補好喝還不上火,夏天喝再合適不過了,清熱解暑,養人對身體好,適合全家人一起享用...

時間:2021-10-10

美食

它是種菌類,長在深山,外表像饅頭,可煲湯也可入藥,1斤幾十元

這種菌類喜歡生長在潮溼的地方,對周邊的生產環境要求還是很嚴格的,以前漫山遍野的都是,所以農民們都不重視它,現如今這種菌類成了一種珍貴的野味,可以吃也可以入藥,很多人都搶著買,如果不仔細觀察的話,很多人都會把這種馬糞包誤認為是我們平時經常吃的...

時間:2022-05-14

美食

家人很愛這碗湯,次次一滴不剩,雖然貴了點,但鮮美又能增強體質

這季節溫度變化太大,確實多煲一些增強體質的湯水,這次用來煲湯的姬松茸、蟲草花、牛肝菌、竹蓀等等,這些食材挺貴的,我還買了一根山藥和1斤多的豬骨頭搭配,煲一鍋湯要50元以上,但這樣煲出來的湯水鮮美無比,還營養豐富,雖然貴了點,但家人愛喝,貴了...

時間:2022-04-05