早餐吃什麼真的是世紀大難題，

特別是留給上班族的時間也不多，

每天都是卡點出發，在路邊隨便買些，

單純填飽肚子，味道不好也就算了，

一點營養也沒有。

俗話說：早吃好，午吃飽，晚吃少，

顯然營養豐富的早餐尤為重要。

簡單又美味的早餐，必須給大家安排上~

今天我教大家做一款老少皆宜的營養早餐餅。

營養豐富、味道鮮美的番茄，

被人們譽為「綠色世界中的紅寶石」。

我還搭配了豆腐，青椒，這些家中最常見的食材，

經過簡單烹製，一道營養早餐就做好啦。

省時省心又省力。

而且蛋白質、維生素、能量都有，

給你一天的滿滿能量~

準備時間：5分鐘

烹飪時間：5分鐘

#食材#

番茄、青椒、麵粉、嫩豆腐

松茸調味料

1。食材準備：青椒去籽切碎，豆腐切碎

2。番茄洗淨，切成1-2cm薄片。挖出番茄肉，得到一個番茄圈

3。將青椒碎和豆腐碎放入碗裡，加少許松茸調味料調味，加適量麵粉，攪拌成麵糊

4。鍋中倒油燒熱，放入番茄圈，往圈中加麵糊，煎至兩面金黃（約3-5分鐘）

5。盛出擺盤即可，還可以根據個人喜好，可搭配不同口味的醬汁哦~

又嫩又香，一口下去，別提多滿足。

番茄煎熟，汁水少了，但香味卻更明顯了，

既是容器，又能提味解膩。

整體吃起來是非常清爽的感覺，

番茄帶點酸，豆腐細嫩，鮮紅亮黃，滋味無窮。

而且青椒富含維C，豆腐富含優質蛋白，

這樣的早餐餅一口就能吃到N種營養~

多準備點材料，

全家一起吃也是飽飽的。