本期食用農產品、乳製品、餐飲食品、

肉製品、酒類、蔬菜製品、

水果製品等9類

食品安全監督抽檢結果

來一起看看結果如何

由於抽樣、檢驗週期的差異性

因而合格樣品與不合格樣品在時序上

沒有對應關係

本期公佈不同時間節點檢驗的

2873批次合格樣品

193次不合格樣品

主要反映每個獨立樣品的檢驗結果。

本次抽檢不合格專案裡

烏梅被抽檢出問題較多

顯示【莧菜紅】著色劑超標

小知識

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什麼是“莧菜紅”？

莧菜紅是常見的人工合成著色劑，在現代食品業中應用廣泛。相比於天然色素，具有著色力強、成本低等特點。《食品安全國家標準 食品新增劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，蜜餞涼果中莧菜紅的最大使用量為0。05g/kg。

蜜餞涼果中莧菜紅超標的原因，可能是生產企業為改善產品色澤，超限量使用莧菜紅。

對上述抽檢中發現的不合格產品，我市生產經營場所所在地市場監督管理部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，已責令企業及時採取下架、召回等相關措施，並依法開展立案調查和行政處罰等核查處置工作。標稱外地生產的不合格產品資訊已通報當地市場監督管理部門。

特別提示

（一）消費者在購買到或在市場上發現上述批號不合格食品時請及時撥打12315熱線電話向當地市場監督管理部門進行投訴或舉報。

（二）查詢本期食品安全監督抽檢結果具體資訊，請登入成都市市場監督管理局網站監督抽查公開專欄。