大家好，平時在家做飯，離不開上菜市場買菜。但是你有沒有買過這三種菜呢，買菜的時候就要注意了。這三種菜無論多便宜，也不要再買了。到底是哪三種呢？別急，讓小巧一樣一樣地告訴你吧！

第一種：發芽的土豆

發芽的土豆是有毒的，正常的土豆是沒有毒的，但是當土豆發芽、變青，或者腐爛的時候，土豆中的龍葵素的含量就會增大。龍葵素進入人體後，會對胃腸道黏膜有強烈的刺激作用，還能引起腦水腫，麻痺呼吸中樞，對紅細胞還有溶血作用。說通俗一些，輕者拉肚子，嚴重的引起腦部水腫，停止呼吸，全身溶血，聽聽多可怕。發芽的土豆即使將土豆牙削掉，也是不安全的。

第二種：沒根的豆芽

正常生長的植物是不可能沒有根的，老辦法生出來的豆芽，都是有根的，現在市場上有一種綠豆芽是沒有根的，賣相好胖胖的，但是中看不中用，這沒根的豆芽是用化學藥劑泡發出來的，聽聽，多可怕。吃了沒根豆芽，也就吃了化學藥劑，這化學品能讓豆芽沒有根，不知道能讓人體怎麼樣呢！你還敢吃嗎？

第三種：有紅又硬的西紅柿

西紅柿很受歡迎，不管是炒雞蛋，還是做湯，還是涼拌都很好吃。但是自然熟透的西紅柿有營養味道好，切開裡面鮮嫩多汁。而這種有紅又硬的西紅柿，是沒熟的時候用藥劑催熟的，看起來全是紅紅的顏色，但是摸起來硬邦邦的。這種西紅柿經常吃對人體是不會有好處的。

大家已經知道了這三種不健康的食材，下次再去菜市場買菜的時候就一定要小心注意了，為了自己和家人的健康，繞開它們吧。

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