家裡吃不完的饅頭，不妨這樣做，焦黃酥脆，一上桌就空盤！小時候的我們是那樣的無憂無慮，不用擔心任何事，只用玩學習就好了，對於那些沒心沒肺的人，甚至只記得玩。但是長大了之後，我們會發現生活真的很瑣碎，我們都變得很世俗，因為一點事情我們就會煩惱，比如說家裡的饅頭這件事，我們做饅頭不可能正好控制好數量，肯定會有吃不完，饅頭放剩的情況，這時候有些人大手一揮，直接把饅頭扔了，但是有些人認為過日子要精打細算，所以把這些剩饅頭重新加工，做成另外一種美食！

無論是哪種人我們身邊都有，我應該是屬於後者吧，因為從小媽媽就非常節約，所以家裡有剩餘的東西我一般就是不捨得扔的，比如做的食物多了，吃不完浪費了，那麼我就會把它全吃下去，這樣就導致雖然東西沒有浪費，但是我吃的很胖，我老公還笑我還不如把他們浪費了。對於北方人來說，家裡有吃剩的饅頭，應該是再正常不過的事情了。我們今天來給大家分享一個小妙招，吃不完的饅頭，大家只用這樣做，做出來焦黃酥脆，保證一上桌就空盤。

如果是家裡蒸的饅頭的話，大家可以做水激饃，就是先把饅頭切成塊，然後在水裡浸泡一下，再在油鍋中炸一遍，最後裹上糖汁。這種方法只針對的是自己動手做的饅頭，外面買的饅頭，沒辦法這樣操作，因為一遇水就散了！現在應該有很多人都選擇買饅頭吧，畢竟自己在家做饅頭比較費事，浪費時間，對於現在的人來說，時間就是金錢，所以都是能買就買著吃了。

今天給大家主要推薦的是炒饅頭，也是先把饅頭切成小塊，然後準備一些雞蛋液，在雞蛋液裡邊放入適量鹽，水，然後把饅頭裹上雞蛋液放在油鍋中煎炸至焦黃，之後再撒上蔥花和孜然調料就可以直接吃了。這種方法不要用太多油，否則吃起來很膩。我們只是把饅頭煎一下，這樣做出來焦黃酥脆還是非常好吃的！還有另外的一種方法就是直接炒饅頭，不過這種方法鍋中需要多放一些油，然後就和炒菜的步驟一樣，中間饅頭把油全部吸乾之後，就容易糊鍋，我們在炒的時候可以新增一些清水。

按照這樣方法做出來的饅頭，表面並沒有那麼焦脆，但是吃起來味道也不錯。其實剩饅頭不止上面給大家分享的這些方法，還有很多，比如說做成泡饃，做出來也是非常美味的。我更喜歡做的是把饅頭煎一下，然後直接撒上孜然，每次做上一大盤子，剛端上桌子就空盤，家人都特別喜歡吃！你們可以根據自己的口感，選擇合適的方法就可以了！當我們自己開始賺錢養家之後，相信很多人都覺得壓力很大，所以我們平時儘量節約一點，家裡吃不完的東西不要扔掉，加工成另外的美食也不錯！