現在很多的孩子對於吃東西這方面都是比較的挑剔，很多家長也為這件事，可是愁白了頭髮，他們總是想讓孩子多吃一些飯，但是還是那挑剔的未來總是會有很多的方法和家長說，他們不想吃這道菜，有些時候他們說吃到菜太辣了，我不能夠吃，有時候他會說這道菜太難吃了，我也不想吃，還有時候會說這道菜長得太難看了，我還是不想吃，他們總是有很多的理由，所以我們作為家長的也是絞盡腦汁為他們做一些非常可口的，而且看起來比較好看的菜。

今天我就給你們那些寶媽們帶來一些福利。說一下寶寶們現在比較喜歡的一道菜，那就是甜辣魷魚卷這道菜，可是受到了很多孩子們的推薦，作為寶媽們你們就不要猶豫了，趕快來學這道菜吧，讓你的孩子也開始喜歡上這道菜，並且能夠吃很多的飯，吸收更多的營養。而且還能夠解決你們當下比較煩惱的一個問題，孩子吃飯的問題，這何嘗不是一件很好的事情呢？

首先和你們說一下這道菜我們需要準備哪些食材吧。首先我們需要由於還有洋蔥。其次的就是青椒。還有一個比較關鍵的甜辣醬，其他的就是生活中比較常見的，比如胡椒，想必每家廚房都會有吧。

首先我們就是對魷魚的處理，我們需要將鍋開啟，向其中放入適量的水，然後燒開，燒開之後我們向水中放入料酒鹽，然後我們再將魷魚倒入其中，煮幾分鐘左右就可以將魷魚撈出來，然後放在一旁晾乾。然後接下來我們也不能閒著，我們利用這個空閒的時間做一些別的事情，比如將青紅辣椒切成塊，然後將洋蔥也切成塊然後放在一旁的盤子中備用。

還有我們需要事先調好一些汁，汁的話就是為了最後炒魷魚片，收汁的時候我們需要用到。那麼這個醬汁是如何調的呢？讓我來給你介紹一下吧。首先我們需要用到我們事先說的甜辣醬，還有鹽料酒以及剛才說的胡椒粉，還有就是我們還需要一些澱粉，當這些全部都放進去後，我們再用澱粉將他攪拌均勻。這個時候我們都汁就已經調好了。

當這一切都準備好的時候，我們接下來就需要用到鍋了，我們把鍋燒熱倒入油油，大概是七分熱左右的時候，我們就可以將我們事先準備好的青紅辣椒切成塊，然後還有洋蔥全部都倒入鍋中。當我們聞到油和辣椒，還有洋蔥碰撞出來的香味的時候，我們這個時候就可以將我們準備好的魷魚片，全部都倒入鍋中，然後均勻的炒。

那我們繼續發著，大概五分鐘的時候記住，這個時候我們一直都是用大火爆炒，五分鐘左右的時候有一片基本上就已經熟了，然後我們就需要將我們事先準備好的汁全部都倒進鍋中，然後再用大火收一下汁，讓這些只全部都融進道菜中。到時候香噴噴的甜辣魷魚卷就已經做好了。