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濟南不能錯過的美食,油旋甜沫一定嘗,它才是地地道道老濟南

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濟南是天下泉城,雖然說濟南景點眾多,而且多以泉水為主,但是濟南的美味也是數一數二的有特色。小夥伴來到濟南,也一定要嚐嚐泉城本地的老濟南小吃,那才叫一個正宗。濟南比較有名的小吃油旋、甜沫,都是比較受人喜愛的,當然它才是地地道道的老濟南小吃,究竟是什麼呢?先賣個關子,一起來看看吧!

一、草包包子

草包包子在濟南是非常接地氣的美食,很多上學、上班的小夥伴,為了節省時間,都會選擇來上一籠草包包子。草包包子也分很多的餡料,豬肉大蔥是最受大眾喜愛的餡料。草包包子肉丸香美,味道醇厚,而且一咬還有湯汁溢位,個大的年輕人,基本上是一口一個,這也是必吃的美食。

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二、甜沫

可別被甜沫二字給騙了,事實上甜沫本身並不甜,這究竟是為什麼呢?因為魯菜基本都是偏向於鹹鹹的,但是這個鹹也僅僅是一個淡鹹。濟南本地的甜沫非常便宜,而且具有很高的營養價值。很多老濟南人,在清晨都會點上一碗甜沫,加上幾根油條,不用提多美味了。

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三、油旋

老濟南的特色小吃油旋,也是非常值得大家品嚐的。油旋本身就在“小吃屆”獲得了一席之地,有很多的榮譽。一談起油旋,就不得不說一說油旋金黃酥脆,香氣撲鼻,特別是蔥花的香味更是點睛之筆。雖然油旋的形狀看起來是比較怪怪的,有點想旋轉的那種陀螺儀,所以才有了“旋”這個字眼。傳言季羨林老先生就很喜歡油旋這個小吃,由此可見油旋是一定要品嚐的。

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四、濟南烤全羊

濟南凡是到了夏天,就少不了冰鎮啤酒加上烤全羊。對於老濟南人來說,在夏天要是沒有個啤酒和烤羊吃,那一定是一個不完美的夏天。濟南的烤全羊也是很有名的,濟南的烤全羊基本上都是外香裡嫩。晚上吹著泉水的風,喝著扎啤,吃著烤全羊,那一定是非常享受的。

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五、老濟南把子肉

說起什麼才是地地道道的老濟南美食呢?那一定是老濟南把子肉。想必很多小夥伴都喜歡吃肉,那一定得嘗一嘗老濟南把子肉。如今濟南的把子肉有很多的做法,並且已經加入了快餐店的行業,可見把子肉很受大眾喜愛。把子肉的價格並不貴,而且很親民,肥而不膩,並且非常的有味道,再搭配上幾個小菜,稱得上是濟南標誌性的美食。

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六、奶湯蒲菜

奶湯蒲菜也是濟南地地道道的美味,經過了舌尖上的中國一番播出之後,更加是把奶湯蒲菜在老濟南特色美食領域的地位推向了巔峰。奶湯蒲菜算得上是濟南第一名吃,不論是味道、手法、食材都是上等的,值得大家去體驗一下。

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本次的推薦就到這裡了,大家濟南的油旋、甜沫等等都是濟南的一大特色,最後的奶湯蒲菜才是地地道道的老濟南,當然把子肉也是濟南的一大特色。小夥伴還知道什麼濟南的特色小吃嗎?歡迎留言討論!