本人李宗元，是一個在老家混不下去，到外地開飯店小有起色的廚子，自己接二連三的跟朋友創業過幾次，自己也開過店，搞過加盟，不敢說有多少本事，我這一路走過來，摸爬滾打的也總結出了一些自己的經驗，分享給大家，可以做個參考。

前年呢，我在崑山開了一家牛肉湯店，剛開業的時候因為活動力度大，也做了一部分線下宣傳。不說搞的多紅火，日子還過的去，但是過了一段時間，我店裡的生意越來越差，於是我就跟來吃飯的朋友聊天，分析是哪裡出現了問題。總結了一下，味道一般般，環境也沒有那麼舒適，最主要的是菜品少。做生意就是這樣，生意好的，他就越來越好，生意不好的就做不下去。

事情已經這樣了，及時補救吧。我把店關了，在網上尋找有關於牛肉湯技術提升的商家，找到了一個安徽的名叫牛開得勝的商家，他們家是實體店帶徒弟，而且全是好評，我決定過去看看。

剛一到店裡，我就被這滿牆的錦旗給震撼到了，然後找到他們老闆李浩，跟他說明了我的情況和出現的問題，李浩老師對我的情況說，我們家的味道就不說了，你不認可也不能跟我學，除了牛肉湯的三種招牌口味（紅湯、白湯、清湯），還有紅燒牛肉麵、油酥燒餅、牛龍骨、牛雜、滷味、各種小菜等教學，店內有的菜品全部都交給你，你還可以免費加盟我的品牌，我們也有團隊幫你做店面選址，裝修，升級，以及開店的運營問題。

據我所知一般教徒弟的實體店，也就是教你做幾個菜，給你幾個沒有價值含量的所謂秘方，而且一般都在單獨的場地，也不管你後期做的情況，但是李浩老師他們家不一樣，所有的這些他說的學習內容，都在我後續7天的學習裡都學到了，教的很細節，對我的幫助很大，學完之後我就回了崑山。繼續我的餐飲事業，店鋪重新裝修了一下，口味，菜品都豐富了起來。碰到問題的時候李浩老師都會給良好的建議。所以我們家的生意越來越好了，現在我一個月穩定賺個四萬五萬也很輕鬆，真的很感謝在最需要的時候碰到了李浩這位這麼好的師傅。

好了，今天分享就到這裡，大家如果對牛肉湯技術感興趣想學習的，可以給我私信，或者留言，我都會一一回復大家。