集美區的街頭巷尾

藏著各種各樣的美食

其中不乏下午茶C位

——

香甜可口的糕點

這次，小SHUI實地探尋了

集美區多家小有名氣的糕點鋪

各位糕點愛好者可瞧好了！

這家可以說得上是糕點屆的網紅了，位居

集美區小吃快餐榜

第三名

。

這裡的仙豆糕

口味多樣

，每一個小方塊裡都有不一樣的驚喜。

原味

原味即經典

，純正豆餡的原味雖然沒有其他口味的口感豐富、有層次，但它維持了仙豆糕的本味，初次品嚐的朋友選擇它，好吃不踩雷。

香芋

滿滿的香芋餡被包裹在仙豆糕酥脆的麵皮裡，一口下去

柔柔糯糯

，十足的香芋味立刻就在嘴裡綻放。

巧克力

一開始小SHUI還擔心巧克力味的口感會很甜膩。但沒想到品嚐起來，這款巧克力仙豆糕，細品中帶

有些許微苦，甜而不膩

，個人覺得一口可以吃下好幾個。

爆漿榴蓮

喜歡吃榴蓮的朋友一定會很愛這款榴蓮味的仙豆糕，因為從它被掰開的那一刻，一股濃重的榴蓮味就直撲你的鼻腔，

流心且細膩的內餡

，瞬間開啟你的味蕾。

地址：集美區嘉庚路39-104

路上遇到十個集美人，一定有八個吃過他們家的板栗餅。這家在集美響噹噹的板栗

餅，深受當地人和遊客的喜愛，曾經等待購買的隊伍更是

排成長龍

。

所有的板栗餅都是

手工製作、新鮮出爐

，被不少人稱為是

“板栗餅界的天花板”

。

他們家的板栗餅分為

甜、鹹兩種口味

，撒有芝麻的是甜味，個個皮薄餡厚，外皮酥脆掉渣。

甜口的板栗餅甜味恰到好處，綿密細膩，板栗餡超香！鹹口也是擁有著超高人氣，鹹酥可口，吃多了也不覺得膩。小SHUI建議大家購買時

甜鹹各半

，入口不虧！

地址：集美區集岑路1-78-101號

傳統手藝、古早記憶。

這家開在集美印鬥北路的亞文滿煎糕，店面雖小，但口味不賴。老闆每日就在這小小的鋪面裡，專心做著閩南人愛吃的童年美食。

他家的滿煎糕分為

紅糖、花生、芝麻三種口味

，按

一片12元和半片6元

來計算，口味可多拼，小SHUI這次選擇了半份紅糖+半份花生，來嚐嚐鮮~

紅糖

滿煎糕的Q彈程度可以形象地把它類比為“枕頭”一般，紅糖口味鬆軟香甜，吃起來頗像一份

“紅糖珍珠奶茶凍”

。

花生

花生口味吃到嘴裡則有一股濃郁的花生香氣，好像在餅皮內包裹著滿滿的花生糖酥一般，

極具閩南古早風味

。

地址：集美區印鬥北路樂海南里146號

試問

軟乎Q彈

的粑粑糕誰能不愛？這家開在銀泰百貨一層的俏金陵粑粑坊，店面似乎有點隱秘，但也不會阻擋粑粑糕愛好者找到它的腳步。

粑粑糕的本質是

糯米蛋糕

，因其獨特的名字吸引了眾人的關注，同時也憑藉其軟糯的口感贏得眾人喜愛。

這家俏金陵粑粑坊使用

新鮮草雞蛋

，製作過程

不加一滴水

，保證營養豐富。

熱乎乎的粑粑糕香味四溢，趁著熱乎勁咬上一口，

外酥裡軟

。涼了之後又變得

更有韌勁

，讓人無限回購。

地址：集美區銀泰百貨店一層（5號門旁）

本期集美糕點記

小SHUI已探尋完畢

其實，在集美還有很多糕點美食

等在座的吃貨朋友來發現哦~

【來源：集美旅遊】

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