還記得我剛大學畢業的時候，剛來到新的單位去上班，每天早晨都是最早一個去辦公室的，很多時候早餐都不吃，或者就在路邊買個油條豆漿，很簡單就將自己的早餐打發了，時間久了，就落下了腸胃方面的毛病，用了很久的時間來將身體調理過來，所有的身體不良反應都是我們自己做出來的。

我們對身體不好，它就會生病，所以，不管你是一個人還是兩個人甚至是一家三口以上，不管是誰做飯，早餐一定要吃得健康、營養，因為睡了一個晚上，身體的能量基本上已經消耗完畢，這個時候我們需要補充足夠的營養讓身體更加有活力。

每天早晨，我都會提前十分鐘起床，認真準備一天的早餐，其實我是頭一天晚上就將食材準備好，或者是已經計劃好了早晨要做什麼，這樣就不會浪費太多的時間去想。分享一下這一週的早餐，很簡單很普通，我卻很開心。

第一天：粗糧高纖維麵包片、煎蛋、牛奶加草莓

煎蛋用1分鐘的時間，平底鍋預熱，很快就做好了，可以一切兩半，也可以做成心形，一個人吃飯更要有儀式感。全麥麵包是提前買好的，建議買片數少一些的，3天的量就行，因為天天吃也會夠，就隔天來一次，一次2片，上面用了西藍花、大蝦芝士碎，做了箇中式的披薩，特別好吃，低脂低熱量，減肥的人和正常人都可以吃。

第二天：

麥片牛奶、蜂蜜水、桑葚、藍莓，別看這些不是很多，吃起來很飽，我的麥片裡面加了蛋白質粉2勺，早餐的營養已經夠了，早餐不在於吃了多少碳水，而在於你的營養有沒有達標，有沒有讓身體得到充分的吸收。藍莓對眼睛很好，三天可以來一盤，桑葚也不錯，山東這邊桑葚還是不少的。

第三天：

意麵家牛肉和水煮雞蛋一個、奶昔一杯、水果一個、營養素一把

第三天給自己來了一盤意麵，200g左右吧，早餐也不用刻意吃太多面食，幾片牛肉，裡面含有蛋白質，春天多吃牛肉對身體好，增加抵抗力。雞蛋是每天必須吃的，含有鐵以及脂肪等成分，所有人都可以吃。

第四天：全麥麵包加煎蛋、紅棗水、小番茄加藍莓

春天是萬物生長的季節，百花齊放百家爭鳴，一切的美好都在這個季節綻放，所以所有好看的好吃的都要在春天多吃，尤其是早餐，一定要給自己特意製造驚喜和溫暖。

我的身體有點體寒，所以經常會煮一鍋紅棗姜水，加上枸杞、紅棗、生薑片等，早晚來一杯，身體特別暖和。2片全麥麵包，足夠讓一個人吃飽，而且吃得很飽。這樣的早餐，3分鐘搞定，你還擔心你沒有時間做早餐嗎？

如果你也是和我一樣，熱愛生活，不妨好好愛自己的身體，就從早餐開始，歡迎分享您的菜譜。