馬克思曾說過”所有事物的發展都是一個螺旋式或者波浪式曲線運動的過程”這個過程是彌足珍貴的，就像中國是世界上唯一一個延續至今的文明古國一樣，我們的歷史，文化從未因為外力的阻撓而被迫中斷，正因為這樣，也造就了豐富的物質文明財富，使得這些食物不斷髮展造就了燦爛豐富的中國文化。

中國酒文化，作為中國最古老的文明之一，已經延續了數千年的歷史，白酒作為中國酒的1。0版本，為後世種類繁多的酒類奠定了基礎。至今，中國白酒依然是中國最主流的酒種。而另一種人群更為廣泛，早已深入人們日常生活的酒，就是露酒。

露酒是什麼酒？很多人會打個問號，其實常見如家家戶戶泡製的“藥酒”，再到如今網上賣得火熱的青梅酒、玫瑰酒等“飲料酒”都是露酒大家庭的一員，可見露酒擁著有廣泛的群眾基礎，不僅如此，早在露酒在歷史中出現的那一刻起，就已經代表了中國酒文化的發展。

歷史上，中藥、露酒、涼茶是中國健康文化發展的三個階段， 露酒在中間起到了起承轉合的作用，是中藥和酒文化進化到2。0時代的產物，也是中國健康膳食理念得以發展的象徵，也是中國最早的飲料酒，比西方利口酒、雞尾酒等飲料酒的出現整整提早了460餘年。

如今隨著新消費時代的到來，特別是90、00後成為消費主力人群，他們的飲酒需求與上一代發生變化，味道好，度數低成為他們的飲酒的重要特徵。

而露酒產品恰恰滿足這些點，於是眾多花果露酒成為年輕人的新寵，銷量持續攀升，但是在露酒形勢一片大好的情況下，眾多商家擠進這個目前還缺乏成熟產品的領域，想要分一杯市場紅利，於是一個像青梅酒這樣的酒種，就已經充斥著眾多的品牌，而這並沒有解決露酒市場選擇十分單一的現象，而面對琳琅滿目的單一商品，消費者更是選擇困難，於是在這樣的環境下，一些有能力根據消費者需求量身定製產品的品牌開始有所作為，王老吉就是這樣一家在戰略、市場、消費者綜合三個方面思考產品研發的品牌，旗下王老吉植物露酒一經推出，引發市場各方熱議。

王老吉此次選擇製作一款用天然植物原材泡製的植物露酒，與王老吉系列一貫恪守健康品質的產品文化一脈相承。不僅如此，王老吉品牌故事也因王老吉植物露酒的推出得以拓展。

研發過程中為了平衡傳統露酒中令人詬病的藥味、辣口的不適感，選用六種植物原材，打造頗具平衡感的精緻口感的露酒3。0版本產品。

為酒類市場帶來一個潛力巨大的爆款產品，也重新定位了一個具備普遍接受度但缺乏領導品牌的品類，這一套不走尋常路的操作，讓我們看到了品牌如何用一個產品在品牌故事、品類行業、消費市場三方面整合的案例演示。

為露酒市場帶來了一次全新的啟發，也帶給市場各方的觀望者一個案例級的參考，具體回答了在多角度打造成熟產品的方法論，助力市場在大好形勢下把握機會，始終向前。