想喝就喝還是四處找喝？這便是日照綠茶休園早屯的理由！

前言

有好茶喝是一種幸福

魯迅說過：“會喝茶，喝好茶，是一種幸福”。每個老茶客都有心目中最鐘意的那款口糧茶，那茶不需要很奢侈，也不需要太花哨，只需在想喝的時候可以隨時喝到，那便是最簡單的幸福。

日照綠茶是不發酵茶，通常來講綠茶是不需要屯入太多，因為綠茶喝的便是那口鮮爽，一般的綠茶儲存期是在

個月

-18

個月，時間太長便沒有新茶的茶香，即便儲存的再完美，口感和香氣也會打折扣。另外綠茶每年都有新茶，所以夠喝便好。年年有新糧，何必飲舊茶？但是對於日照綠茶而言，每年休園後的屯茶卻是必須的。

日照綠茶的屯茶理由

日照綠茶因為高緯度生長環境的制約，每年從秋季的封園到次年的四月份開園，足足有半年左右的時間，這半年的時間內如果口糧茶不備足，則隨時可能面臨青黃不接的窘境。且日照綠茶因為生長週期長，產量低，所以大部分日照綠茶商家的庫存也不會長久的保持供應，一些口感滋味比較突出的節氣茶，往往會早早的銷售一空。隨著日照綠茶封園的開始，想找一款自己喜歡的口糧茶會越來越難。

想喝就喝還是四處找喝？

每年在春節後，便經常會有茶友諮詢口糧茶的入手渠道，特別是日照綠茶白露茶、寒露茶等代表性的秋茶，那個時候尋找這些茶是比較困難的，這些茶由於口感滋味比較突出、香氣高、耐沖泡性極佳，深受老茶客們的厚愛，也是老茶客們的口糧茶必備。但是好茶也是不可多得的，一些有經驗的茶友往往會根據自己的需求量，在當季或者休園前後及時的屯入，如此隨著封園時間的推移，市場上日照綠茶的庫存量便會越來越小，到春節以後日照綠茶市場上最多的也就是一些夏茶、初秋茶等產量較高的茶了，而且那時隨著正品的稀缺，“山寨”日照綠茶會更多的出現

。

在每年三月份，日照綠茶春茶上市之前，我也會走訪一些日照綠茶商家，從產區到濟南的各個茶葉批發市場，每年的這個時候到市場中尋找日照綠茶口糧茶的朋友依然不少，但是此時大部分茶商所剩不多，根本不會有太多供茶客選擇的機會了，往往都是有啥喝啥，即便是往年的初秋茶或夏茶，權且回去殺隱。

七個月——從今年口糧到明年口糧

雖然每年日照綠茶在四月中旬開啟春茶的採摘，但是春茶雖好，價格卻高，偶爾嚐鮮便可，做口糧茶著實有些奢侈。真正價格回落到口糧茶價位，一般也需要等到五月中旬，那個時候產量上來，氨基酸減少，茶多酚增加，口感比較濃郁，價格也比較適合做口糧茶儲備。因此如果從每年十月初封園開始，到次年五月中旬日照綠茶口糧茶的出現，這中間足足有七個月左右的時間，這麼長的時間，您的口糧茶需要多少？

結語

因此，我會建議各位茶友，根據自己的日常喜好和饋贈需求，在日照綠茶封園後就儘快屯入口糧茶，不需太多，足夠便可，如此才可保證在長達六七個月的口糧茶空白期期內，想喝便喝，無所顧忌。相反如果一直秉持“拿來主義”的原則，那麼在日照綠茶的世界中，想一直喝到自己鐘意的那口是比較困難的，因為產區、茶商、市場都不會有足夠的庫存空間。在日照綠茶漫長的休園期，您是想喝就喝還是四處找喝，這便是日照綠茶休園後儘早屯茶的理由！