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江西上饒這四種特產,本地人和遊客都喜歡,看看你都吃過哪幾種?

上饒市,古稱信州,自古就有“上乘富饒、生態之都”、“八方通衢”和“豫章第一門戶”之稱。上饒境內擁有豐富的山水秀麗景色宜人,上饒市氣候溫溼,屬亞熱帶溼潤性氣候。氣候溫暖, 光照充足,雨量充沛,無霜期長,農作物生長十分繁茂。特產主要包括:萬年貢米、婺源綠茶、德興覆盆子等。城市介紹到這裡了,今天給大家分享這幾種當地特產,看看你都吃過哪些?有喜歡的沒有!

江西上饒這四種特產,本地人和遊客都喜歡,看看你都吃過哪幾種?

一:江西梨瓜

江西梨瓜,是我國甜瓜中的珍品,原產江西省上饒地區,具有悠久的歷史,由於品質佳,適應性強,應市時間早且長,逐漸推廣開來,目前,全省都有種植,是夏季主要瓜果之一。江西梨瓜屬於薄皮瓜,不僅肉好吃,而且皮極薄,帶皮吃依然香甜宜人,沒有餘渣。“脆、甜、香”三個字恰當地概括了江西梨瓜的特點。

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二:萬年貢米

萬年貢米,原產於江西萬年縣裴梅鎮東南部山區荷橋龍港一帶,距今已有1000多年種植歷史,屬野生稻,一年栽一季,全生育期175天。因只有龍港荷橋兩村特定的山區水田種植出來才是真正的萬年貢米。萬年貢米顆粒大,體細長,顆形如梭,米色似玉。用其做飯,質軟不膩,味道濃香;以貢米為原料釀酒,濃而不烈。其米、其酒都品質優良,別具風味。

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三:五香筍豆

五香筍豆,是江西上饒的傳統小吃,選取顆粒飽滿的黃豆為原料,細細地洗淨,加上各種香料,如桂皮、八角茴、竹筍等,用小火慢慢地燉,快收干時加食鹽、醬油。加上了各種香料煮熟了的豆子,在太陽底下曬過,因為內裡縮小而外皮卻膨脹了,那微微有些皺皺的模樣,就好像老虎身上的條紋。所以被形象地稱為虎皮豆。

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四:婺源綠茶

婺源綠茶,簡稱“婺綠”,為全國六種名茶“絕品”之一,歷史悠久,明清時代,曾列為向朝廷進獻的“貢茶”。婺源綠茶歷史悠久。

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好了,今天這4種好吃的特產,就介紹到這裡了,歡迎留言,並參與討論,排名不分先後,文章素材來源於網路。有些沒有介紹到的特產,可以看看我以往的文章都有介紹,謝謝大家的閱讀!