愛伊米

茅臺之下鴨溪平壩,被譽為“二茅臺”的鴨溪,才是貴州人的心頭好

很多人認為,貴州人肯定經常喝茅臺,畢竟“近水樓臺”。

但事實並非如此,一方面是因為茅臺酒太貴,普通人承受不起。

另一方面則是在貴州,茅臺之下有鴨溪平壩這2個酒,他們

雖然不及茅臺出名,但勝在好喝實惠,

成為了當地人的心頭好。

茅臺之下鴨溪平壩,被譽為“二茅臺”的鴨溪,才是貴州人的心頭好

“鴨溪平壩”具體是什麼?

具體指代的是——“平壩窖酒,鴨溪窖酒”。

這2個酒的歷史都非常悠久,不僅受當地人喜愛,而且還獲獎無數。

比如平安窖酒,曾被著名白酒專家,點評“酒國精英,黔中神品”,還曾連續五屆蟬聯貴州名酒稱號,獲得省最高榮譽——金牌。

不過,我們今天的重點是

鴨溪窖酒

,它被當地人稱作

“二茅臺”

,亦有

“酒中美人”

之稱,你喝過嗎?

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鴨溪窖的誕生

早年間鴨溪窖不叫鴨溪窖,而是叫

“雷泉大麴”

憑藉酒質,早在民國時期贏得大家喜愛,聲噪黔北,被當地人稱作為“二茅臺”,隨著之後幾年的酒質不斷精進。

後來叫“

榮華窖酒

”,聞名國內外,成為大家饋贈親友,獨飲宴請的上等禮品。

之後幾年,一直也在變換名字,而到了民國34年(1945年),當時發生了一件大事(這裡不做詳解,大家可自行百度),又換新裝,更名為“

鴨溪窖酒”

,一直沿用至今。

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鴨溪窖酒的輝煌

僅僅在更名為“鴨溪窖酒”之前,它獲得的獎項等已經相當多了。

據不完全統計,前前後後,斬獲了國際博覽會上以唯一全票透過獲金獎,首批貴州名酒稱號,歷屆省名優酒稱號,中國馳名白酒精品,中華老字號,貴州十大名酒,地理標誌產品保護等重大榮譽。

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現今的鴨溪窖

即使獲獎無數,但是近些年的名氣一直不上不下,甚至相較之前有幾分

“沒落”

的架勢。

提到貴州的名酒,很多人第一個想到的是茅臺,第二個想到的是董酒,國臺,習酒,珍酒,賴茅等品牌,像鴨溪窖酒,平壩窖酒等提都不提,只有當地人在喝,實屬有些可惜。

茅臺之下鴨溪平壩,被譽為“二茅臺”的鴨溪,才是貴州人的心頭好

為啥會出現這種情況,我覺得有2點原因:

第一點:不善營銷

有點搬著金飯碗要飯的感覺,明明是高品質,獲獎無數,但卻不會用這些來包裝自己,還認為“酒香不怕巷子深”。

要知道,從秦池酒“標王”廣告開始,白酒界,就刮起來一陣營銷風,比如洋河僅用了8年時間,就從瀕臨倒閉,做到了行業前三。

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第二點:包裝太醜

試想一下,同樣的價格,同樣的酒質,一瓶包裝好看的,一瓶包裝略差的白酒,你會選擇哪一種呢?當然是前者,人都是愛美的嘛。

而且,包裝好看了,用途也就隨之增加了比如請客送禮,都適合,而包裝不好看的,就只能自己獨飲,或者跟朋友喝兩杯,送人的話,有點掉面子。

茅臺之下鴨溪平壩,被譽為“二茅臺”的鴨溪,才是貴州人的心頭好

中國像鴨溪窖酒一樣,酒質超棒、獨具價效比,但營銷不在行,包裝也不盡如人意的酒不在少數,像北方的紅星二鍋頭,景芝白乾,南方的全興大麴,玉蟬大麴,以及下面這2個,哪個不是不抬頭看路的可憐酒。

君中元私藏酒

跟鴨溪窖一樣,產自貴州,但不同的是,它是醬香型白酒。

釀造人是曾傳政,師承“醬酒之父”李興發,當地人應該都知道它,是地地道道的良心酒,精選優質糧食釀造+傳統“12987”工藝釀造而成。

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酒質上乘,喝一口爆香,抿一口醇厚細膩,頭天喝完,第二天神清氣爽,而且若沒有洗杯子,杯子裡還有淡淡的酒香,憑藉過硬的酒質,喝過的酒客裡,十個有九個都誇口稱讚,豎起大拇指。

甚至有些喝完,還不忘分享給身邊的其他人,是真正的口碑酒,但是,酒廠負責人為了讓老百姓都能喝得起佳釀,儘可能壓力成本,基本沒做過什麼宣傳,認為酒香不怕巷深,但是沒想到網際網路社會,不做宣傳,根本沒出路。

劉伶醉

茅臺之下鴨溪平壩,被譽為“二茅臺”的鴨溪,才是貴州人的心頭好

跟鴨溪窖酒一樣,同為濃香型白酒,但是產地不同,它產自河北。

劉伶醉當年也是神一樣的存在,純糧釀造,好喝不貴,外包裝也是很大氣。

但是,在白酒快速發展的十年裡,它沒有跟上大部隊的步伐,後來反應過來之後,再做廣告宣傳,甚至還請了明星進行代言,但是一直以來收效甚微,現今也只是在當地出名,在競爭激烈的內省,夾縫中生存。

好了,文章寫到這裡就結束了,不知大家怎麼看待鴨溪窖酒,以及跟他同等境遇下的白酒呢?