2022年上海酒店餐飲博覽會由上海博華國際展覽有限公司舉辦，舉辦週期為一年一屆，本屆展會將於2022年3月28日舉辦，展會地點再上海國家會展中心，展會預計展覽面積達到400000平米，觀眾數量達到230000人，參展商數量及參展品牌達到3000家。

第八屆上海國際潮流飲品創意製作大賽

大賽透過指定原料和自由發揮製作創意飲品，激發飲品研發人員的創造能力，為當下熱愛飲品的食客們量身打造屬於新潮流一代的時尚飲品。

2022世界咖啡師大賽中國區選拔賽

授權於世界咖啡師大賽WBC的世界咖啡師大賽中國區選拔賽CBC，是目前中國唯一一項具有專業水準、系統運作和國際認證的咖啡製作比賽。

2022第九屆上海國際披薩大師賽

旨在推動披薩技術，引領披薩商業潮流、傳播披薩文化為己任，為西南地區的職業披薩廚師提供一個表演、競技和交流的平臺。

世界拉花藝術大賽中國區選拔賽

世界咖啡拉花藝術大賽是由世界咖啡與活動的先驅World Coffee Events基於精品咖啡發起的專業咖啡大賽，是世界第二大咖啡賽事。

第七屆HOTELEX“明日之星”廚師大賽

HOTELEX“明日之星”廚師大賽旨在打造成全國中西餐飲食行業內權威的高校廚藝評定與展示平臺，評選出業界認可、具有權威資質的“明日之星餐烹飪大師”。

2022上海國際手工冰淇淋大師賽

隨著人們健康意識的增強，低脂、低熱量、因此主打健康、新鮮的Gelato在日後必將獲得更多人民的喜愛，上海國際手工冰淇淋大師賽應運而生。

第十一屆中國國際調酒大師賽

譽為業界擁有悠久歷史並極具權威性的國際性賽事 秉承著為調酒師提供多資源平臺，為酒業服務為至上宗旨 以培養和激勵優秀調酒師，弘揚大師精神，傳播烈酒文化。

世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽

作為對烘焙此項賽事主要有三個板塊：咖啡生豆的測評、設定指定咖啡豆的最優烘焙曲，以及咖啡豆烘焙成品的品質，綜合考察烘焙師的專業素質及能力。

2022世界咖啡杯測大賽中國區總決賽

大賽中三杯咖啡為一個組別分成三角陣型排放，兩杯為相同的咖啡液，其中有一杯有別於其他兩杯，選手可以透過味覺嗅覺等感官體驗和經驗儘快的分辨出其中1杯不同的咖啡。