滿洲東山里，也就是長白山的山區，那裡以前有個特點，因為滿洲人是漁獵民族，所以就是開墾的耕地少。有一位東家，滿洲民間習慣叫東家，而不是叫財主或地主，滿語就是巴彥，直譯富人。這東家有很多的土地，但地之間收成就差很遠，有的得不好，就只能種植花生或地瓜。很多人要租他的地種，但祖好地和不好地，差距很大。

這東家也看出這點，他就放出風來，說他把地分為三六九等，等過年，誰請他吃得好，他租給誰好地。但租他地的人，都是自己沒地，也就是生活不富裕的。有的就要湊錢來請東家，那沒錢的，考慮到要租到不好的地，就更加生活困難，所以也要想辦法。

請客的人很多，咱們講故事就單講一家，這家小兩口，男的叫小根，女的叫小花。他們有一兒一女，他們生活過的很緊巴。他們想，如果租到不好地，付出的時間和功夫一點不少，但收成卻差很多。小花就說：咱們得請東家吃飯。小根說：咱們自己也就是湊合吃飯，勉強維持生活。哪裡有錢去請客呢？小花說：你別管了，我有辦法。小根就叨嘮：你怎麼說上胡話了。小花說：你就放心吧，你就聽我的。我讓你怎麼做，你就怎麼做。

一天，小花收拾得乾乾淨淨，打扮一番，就去了東家。對東家說：我們都準備好幾天了，每天老有人排隊請您，我們都排不上隊。今天您誰家也別去，就請到我家，就給我們一個請客的機會。

東家看是小花，就說：小根媳婦，你傢什麼情況，我還不瞭解。你們沒錢請客，我很理解。你的心意我領，但就不去那吃了，我會考慮給你們好地的。

小花說：我哪能不請，別人家都排隊請您，我要請，還要比別人家的都好。東家就感覺奇怪，問：你都準備什麼菜，說說我先聽聽。

小花說：就說做丸子，我就做了很多種。東家就問：都有什麼丸子？小花說：南煎丸子、四喜丸子、幹炸丸子、水煮丸子。東家就問：四喜丸子、幹炸丸子、水煮丸子，這些我都知道，這南煎丸子怎麼做的？

小花就說：用裡脊肉，用刀背拍三遍，再用刀尖剁三遍，調料配齊，油燒開了，油炸丸子後再勾芡。把丸子和元宵盛一碗裡，您分不清哪個是元宵？哪個是丸子？

東家說：這麼好的美食，可我食量可大，還有別的嗎？小花說：老爺，您就去吧。我們什麼都準備好了，雞鴨魚牛羊肉，還有山珍海味。東家問：什麼是山珍？小花說：就是小根從山上採的猴頭蘑。東家問：那海味有什麼？小花說：鯊魚翅。東家問：你那來鯊魚翅？小花說：託人買的。

東家問：你還準備什麼了？小花說：飛禽走獸雲中燕，空中落地海底鮮。飛禽走獸是樣樣都有。東家就跟著小花往他家去，東家問：那你家花了不少錢吧？小花說：我們算計了，如果能到好地，多花點錢也合適。老爺，你要上好地的地契，一會好辦租給我們的手續。東家說：帶著呢。

不一會，就到了小花家，小根在家，還那發愁呢。小花進門就說：小根，趕緊把做好的水端上來。這東家早上就沒吃飯，中午到誰家都是吃準備好的。這小花說：您平時大魚大肉吃慣了，馬上吃，吃不出我做菜的好味道。這樣您先消消食。

小花在臨出門前，烙了很多粘火燒。放在炕櫃裡，炕櫃開著半個門，露出焦黃焦黃的粘火燒。這東家給餓的，看著粘火燒只咽口水。小花在院子裡還回倒開水，好似再忙活做菜。一邊還跟東家說：老爺等一下，菜馬上就做好了。小花還自己叨嘮：做炸丸子，做溜排骨。

這東家給餓的夠嗆，看到粘火燒，一是因為小花是臨出門前剛做的，二是粘的東西保溫時間長，所以東家拿了一個，還熱乎乎的。但懂滿族民俗的都知道，粘火燒、黃米飯這些粘的東西，都不能趁熱吃，要趁熱吃，容易傷胃。

東家因為餓的受不了，就連吃了三個粘火燒。小花在院子裡透 過窗戶看著呢？等東家吃完，小花就大聲問：我烙的粘火勺放哪了？小根說：放炕櫃裡了。小花進屋就找，發現盤子空了，大叫壞了，會不會讓孩子給偷吃了。因為咱們家這幾天鬧耗子，我特地買的耗子藥放裡，是為了毒耗子的。這孩子去哪玩了，一會倒外邊，這怎麼辦？

東家聽了，也感覺自己肚子疼，就問小花：你真往粘火勺裡放耗子藥了？小花說：真放了。東家說：那要誤食，還有法治嗎？小花說：有治，但要快，趕緊吃糞湯，把吃的東西都吐出來。

東家聽了，為保命，但又不能在這喝糞湯，太丟臉。就說：我家有急事，我要趕緊回去。

小花拉著東家不讓走，說：這菜都準備好了，馬上就端上來。您這不吃就走，還怎麼租給我好地。東家說：不影響，現在就給你簽字畫押，馬上跟小花簽了租地合同。簽訂完，東家就一溜小跑地回家，保命去了。

這個貧困的小花依靠智慧，戲弄了財主，類似阿凡提的故事。

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