不知從什麼時候開始，市場上形成了早採的怪風，很多水果採摘了後，一個月也沒成熟。就拿近期備受質疑的黑布林來說，它還沒有到成熟期，就已經被客商們盯上，來到產區，以較高的價格去誘惑農民，希望果農能夠將黑布林賣給它們。

儘管早採的弊端比較多，水果的食用口感不是太好，整個果實也會被玩壞，消費者還會罵罵咧咧，不會再去購買，但多數果農還是提前採摘。在他們來看，大家都在早採，自己不早採的話，那如何才能賺到錢呢？既然後期的市場一定會被破壞，那就要趕緊採摘賣掉才行。不然的話，晚摘不賺錢，虧損加大，何必呢？

正是果農們的這個想法，結果讓早採成為常態，但水果的質量也被徹底毀掉，整個行情也變差，果農們虧損慘重。今年的黑布林口碑已經壞掉，不過如今客商們又將目光看向了皇冠梨，恐怕又有一個水果會被玩壞。

皇冠梨的品質很是優質，作為梨子中的精品水果，它的質量在過去多年來一直信得過，其生命力很是強盛，有著非常強的適應能力，對土壤沒有太多的要求，不像彩虹梨需要在特定的土壤中生長口感更好。在北方的多半地區，皇冠梨都比較美味，它的營養很是豐富，味道也很甘甜，果皮比較薄，也有著肥厚的果肉，同時口感比較清脆，色澤也十分的潔白，有著甘甜的汁水，在這些梨子中屬於上乘水果。

如今的優質梨子品種多了起來，很多梨子在市場中備受歡迎，同時也有了更多的賣點，但皇冠梨依舊有著非常多的市場，其銷售量也非常的高，很多人都特別的喜歡。其實皇冠梨還是比較早熟的，它在每年的8月份就會進入市場，普通的梨子還需要等到9-10月份才行。

不過如今才不過7月上旬，已經有不少客商趕往皇冠梨的產區，從農民的手裡採收皇冠梨，這是咋回事？

其實早在4月份時，倒春寒在北方不少地方出現，以至於降雪、霜凍天氣比較頻發，正是這個惡劣的天氣條件，讓皇冠梨的花期深受影響，如此一來減產自然是成為了定局，如此一來皇冠梨的供應就會深受影響，果商們認為，今年的產量不高，價格必然會上漲，還不如早點將其收購，之後做空市場，控制整體的皇冠梨價格，從而賺取一筆錢。

要知道皇冠梨的儲存效能比較強，和蘋果一樣能放上一年，全年都能夠出售。而如今果商們的收購積極，生怕會被其他客商捷足先登。如此一來，果農們也在猶豫了，如果早採破壞口碑，但晚摘的話不賺錢，儘管早採是兩敗俱傷的結果，果農也不情願去採摘，但多數農民都有比較“短視”，他們希望能高價賣出去，獲得更多的收益。

客商們目前就是在下賭注，認為2021年梨子行情會大漲，大家對此有何不一樣的看法？

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