“主食”是人們日常飲食中攝入量比較大的一類食物，一般是指糧穀類食物，包括米、面、雜糧、豆類、薯類等。這些食材經過烹飪加工後可以變成每天餐桌上必不可少的米飯、饅頭、花捲、餃子、麵條、烙餅、燒餅、包子、窩頭等，被統稱為“飯”。我國南北方“飯”的差異較大，北方人習慣吃麵食，而南方人更喜歡吃米飯。無論是米還是面，都是我們每天攝入能量的主要來源，在飲食結構中佔據了非常重要的地位。吃膩了火鍋，來一份海鮮咖哩飯，冬日裡的一大餐

食材：蝦，蛤蜊，煮黃油，牛奶，芹菜，長蔥，大蒜，肉桂，番茄醬，熱米飯，黃油，咖哩粉，鹽，胡椒粉

做法：對角切片芹菜和山羊。蝦切在後面並移除背部。將蛤蜊和葡萄酒放入耐熱碗中，軟化研磨並在微波爐中加熱約5分鐘。當你把嘴分成蒸汁和蛤蜊。

只需使用蝦和蟹蝦，這是一個不同的盛宴選單。因為它是先炸，燉的時間很短並且完成。將2湯匙黃油在鍋中融化，翻炒蝦和蟹。顏色變化時將其倒出。在炒鍋中加入2湯匙黃油和2茶匙，用大蒜和生薑翻炒。把芹菜和蔥放入香味，炒，加入 3湯匙咖哩粉和肉桂，一起炒。番茄醬除了油炸外，還增加了蒸蛤蜊汁，煮約5分鐘。將牛奶和椰奶加入4，煮沸 5至6分鐘。鹽和胡椒調味，加入3和2個蛤蜊和烘烤。將米飯放在盤子上，撒上5塊，然後根據您的選擇裝飾。即使你根據自己的喜好煮薑黃米，也可以做成薑黃米飯。

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