青椒肉絲

1。蔥，姜洗淨切片。

2。洗青椒去蒂去筋膜後，切成長的細絲五c28。

3。洗滌裡脊，切斷電線3？五c28，加10克澱粉，2g的鹽，10g的酒抓勻時刻醃。

4。碗加入五g的澱粉，醬油五克，2克雞粉，加入少量水，調成味汁待機。

5。鍋2-3湯匙油，被加熱到7成熱油（油與熱手），加入豬肉，迅速翻炒，是肉色頭髮出備用白石盛。

6。加2湯匙油鍋，待升溫至7成熱油，放入炒香洋蔥，青椒切成絲，加入1克鹽，繼續攪拌。

炒生菜片

1。準備好材料

2。皮爾生菜切成薄片

3。去皮胡蘿蔔切成薄片

4。大蒜，切碎

5。加熱鍋中放入烹調油的量

6。加入大蒜炒香

7。把生菜和胡蘿蔔

8。炒至斷生

9。加入雞肉

10。加鹽

炒牛肉蘑菇醬

1。杏鮑菇切，切青椒，大蒜四個備用註冊

2。1個魚片牛排。5C8正方形塊，轉移303升蘇打，每個雞粉糖茶匙，蠔油勺，醬油半茶匙，半茶匙黑胡椒，小澱粉，醃製備用1-2小時。

3。油倒入303L，炒蘑菇加熱塊，魚苗至金。

4。與剩餘油炒牛肉繼續，炒各面，燒，備用。

5。調製醬汁：2大勺+蠔油+生抽1湯匙小+ + +雞粉1個湯匙白糖粉半茶匙+ 1湯匙半茶匙拌勻。

6。大蒜調料爆炸頭，放入牛肉香菇粒，煸炒，加入調好的汁，翻炒醬速射。

炒紅莧菜

1。紅莧菜提前採摘梗

2。清水入內

3。剝蒜拍扁

4。鍋入油燒熱，加蒜爆出香味。

5。進入紅莧菜翻炒至軟。

6。加入鹽，均勻翻炒，最後放入雞肉翻炒，盛出