愛伊米

好醬酒價格飛天,引起消費端大爭議,酒友們直言已經喝不起醬酒

這次醬酒熱,熱在酒廠和酒商,當然電商和直播間裡也很熱鬧,各種荷花各種王子各種1935也很熱鬧,更熱鬧的是醬酒的價格幾乎都是提價2倍,酒友們直言已經喝不起醬酒了。

賣掉茅臺鎮一家48口窖池的酒廠,5000萬,有一家標準化廠房很多買主去談,開價最低1個億。茅臺鎮土地的金貴,簡直可以說是寸土寸金,加上有產區優勢做加持,這就是地理位置的力量。在鎮區裡的7。5平方公里內已經不再審批土地建酒廠,土地流轉好了的,即使在建的廠房也會被叫停工,已經建好的甚至很多90年代的酒廠至今都還沒有完全的土地確權。

好醬酒價格飛天,引起消費端大爭議,酒友們直言已經喝不起醬酒

前兩年資本要進來收購酒廠的事熱熱鬧鬧沸沸揚揚,只有24口窖池還算不上標準廠房的酒廠都能被資本盯上,行業媒體每天吹捧,酒業人每天奔走相告,前來茅臺鎮考察的各路資本絡繹不絕。如今,資本到仁懷來,就只能往壇廠鎮跑馬圈地了,又或者就得到名酒工業園區去建廠釀酒,去年的這個時候那邊依舊如火如荼的在大搞建設,當然也有很多已經投產了的企業。

聽聞桐梓縣醬酒產業園也開工建設了,那貴州醬酒就有了茅臺鎮產區、仁懷產區、金沙產區、習水產區、赤水產區和桐梓產區,外加上在遵義、興義、鎮遠、都勻幾家代表性的老酒企。看著這不斷增加的產區和產能,醬酒依舊還能吸引資本的注意,只不過酒企踐行的是短期割韭菜還是堅持長期主義罷了。

就算有了這樣的空前繁榮,好醬酒依舊很貴,如果沒有廠家渠道進行直接購買,還想像3年前用那樣的價格買到好酒,那簡直已經不可能,一樣的價格買到的酒幾乎是無法聞香下口的,更別提風味了。街上的菸酒店,500或800以上一瓶的醬酒成了主要的陳列產品,普通老百姓是喝不起的,曾經一百多的現在也變成了三百多一瓶,曾經一百的現在也要二百多一瓶,勞苦大眾是離醬酒越來越遠了。甚至那些從來沒聽過名字的酒,只要做個好包裝,哪怕很平庸的酒質都敢標價698一瓶,哪家沒有個破千價格的產品都覺得有點不好意思,這些酒誰給的勇氣呢?

消費升級是品質和服務升級,可商家卻明知故犯,換個包裝就直接價格升級,資本看到這般好事,不往裡衝才怪,望著高價的醬酒,只能到各電商平臺上去買點很普通的酒來喝,最後的結果是揹負著各種貸款的老百姓只能選擇讓自己的酒生活來了個降級。

好醬酒價格飛天,引起消費端大爭議,酒友們直言已經喝不起醬酒

離開茅臺鎮可能出不了茅臺酒,但是在貴州,在赤水河岸,好醬酒還是有很多的,當然,茅臺鎮還是醬酒的首選地,就算有專門黑茅臺鎮黑醬酒的人和不明真相的消費者來反駁,作為專業人士來說,我還是建議首選茅臺鎮。但是要注意,包裝盒上打著茅臺鎮旗號的劣質酒,酒並不一定是從茅臺鎮來的喲。

很多酒越賣越貴,2021年5月左右,我開啟聽花酒的網站看,一瓶酒也不過標價2600一瓶以內,怎麼到了今年就變成了5800一瓶和5萬8一瓶了?果然,這酒不忽悠窮人,就像當初他們做的極草一樣。

現在的醬酒價格絕對是泡沫,就算那些企業在電視、網際網路、機場、高炮上大投廣告,銷量已經上來了,就算費用高,也不可能讓一瓶酒從一百多漲價到三百多嘛,賣得好就漲價,酒質還降低了,真是無視消費者。

很多的酒廠,胡亂授權開發,銷售業績是做上去了,酒質卻下降了,可為什麼產品價格卻漲了呢,甚至一些低端酒就直接採用外購酒水罐裝,套個看起來更貴的包裝盒就敢賣,就敢說高階。只是因為這酒喝不死人,這牌子有名氣嗎?

靠砸廣告弄出來的品牌並沒有形成心智首選價值,可資本要的是速度嘛,也只能如此才能忽悠更多的加盟商,把酒和包裝盒做了個庫存轉移,廠家首先就是把酒商們割一波韭菜。

有朋友不明白地問到,為什麼別的行業都在內卷後就打價格戰最後哀鴻遍野,醬酒這些品牌怎麼一出來就敢做這麼高的價格啊,而且廠家還隨時會漲價,如果真的那麼稀缺,還用招商還用天天打廣告嗎?我竟然無言以對。

白酒價格不應該這麼亂,一瓶幾十塊的酒掃碼價八九百,一瓶兩年前只能值二百多的酒如今卻賣到了698,電商上直播間裡更是有從9。9一瓶包郵到幾千一瓶的酒也都應有盡有,這樣的亂象應該要遏制。

好醬酒價格飛天,引起消費端大爭議,酒友們直言已經喝不起醬酒

氾濫成災的某荷花、某王子、某1935,都打著茅臺鎮的旗號、都說用本地糯高粱、都說是12987工藝,明明就是竄酒,還硬說是大麴坤沙酒,花裡胡哨的包裝,嚴重的虛假宣傳,就是把人的智商摁在地上摩擦。

一個好商標、一個好故事、一瓶好醬酒、一個好價格、一個好模式,堅守良心、匠心和初心,如果酒商急功近利,資本高舉高打,只會毀了茅臺鎮這塊貴州難得的金字招牌,甚至會毀了貴州醬酒,絕非危言聳聽。

一直以來都只是規矩在變化著,太陽底下無新事,做點好產品以合理的價格出售給老百姓沒有那麼難,國人應該避免走進互害的誤區裡,你賣我爛酒我賣你新增劑食品他又賣激素毒素貨,成了劣質品惡性迴圈怪圈……

巨頭開會往往沒有什麼好事情,他們對於市場是心知肚明的,繼續提價讓品牌高階化,滿腦子已經是資本思維,這就直接忽略了大多數底層消費者。而讓喜歡醬酒的喝得起醬酒,才是消費升級的初心,才是滿足人民美好生活裡酒的願望,可怎麼就這麼難呢?