在點評網翻好吃的,這個雞鳴湯刷到過好幾次,看評論說在南京很有名,小兔一查,原來在南京是一家連鎖店,而且開店時間年頭長,口碑也不錯的那種,那我得來嚐嚐看了。
選單主要以湯包為主,南京的面和粉絲湯也建議大家嘗一嘗。
雞汁湯包
價效比最高的雞汁湯包,一屜7個,它都是把帶褶的那一面倒扣在籠屜上,這是為啥呢?
配的這個小碟子正好能裝下一隻包子,湯汁好多好多,鹹與甜相結合,一點也不衝突,反而顯得味道更豐富了,好吃好吃,連吃一屜都不膩。
蝦仁湯包
只因為湯包裡多了蝦仁,那股子鮮甜味兒更濃烈,口感上彈彈的,雖然也很不錯,不過小兔覺得價效比第一的還是雞汁湯包。
鴨血粉絲湯
加鴨肝的話15元,沒有鴨肝常規的粉絲湯是12元,也就是小兔這碗。
吃粉兒之前先喝一口湯,沒有腥味兒超級鮮美,可以吃出裡面的鴨腸鴨胗都處理得賊乾淨,粉絲也糯糯的,後來我基本上把湯都喝完了。
滷鴨腿
忘記拍完整照片了,這張是影片裡擷取的哈哈哈。老闆說滷鴨腿是南京來的,所以小兔一定要嚐嚐。
以前吃的鴨子都是很有韌勁的,而他們家的鴨子好軟爛入味兒呀,咬下去輕鬆脫骨,有淡淡的甜味兒,很好吃。
小兔算賬
雞汁湯包13元
蝦仁湯包22元
鴨血粉絲湯12元
滷鴨腿12元
代金券減免3元
總消費:56元
用餐人數:2人
營業時間:10:00-21:00
探店日期:2022年3月13日
《雞鳴湯包》地址:鐵西區星摩爾購物廣場3樓