今天用丘比千島沙拉汁製作一道低脂簡餐這款0脂肪的沙拉汁絕對是健身控的首選選擇自己喜歡的新鮮時蔬和雞蛋搭配牛肉，高顏值又健康美味趕快來打卡吧

By 儀式感小週週

用料

牛肉 100g

雞蛋 1個

西蘭花 30g

紫甘藍 30g

青瓜 50g

丘比沙拉汁 50g

生粉 1勺

鹽 1克

做法步驟

1、牛肉切片，加入生粉和鹽拌勻，靜置片刻

2、黃瓜清洗後切片，用廚房紙吸乾水分

3、紫甘藍清洗後切絲，用廚房紙吸乾水分

4、西蘭花清洗後焯水撈出瀝乾水分

5、牛肉焯水後瀝出，用廚房紙吸乾水分

6、盤子上平鋪上青瓜片、西蘭花和紫甘藍絲

7、雞蛋煮熟後切片，鋪上雞蛋片和牛肉

8、超級簡單易學

9、低脂健康又高顏值的牛肉鮮蔬沙拉就做好啦

10、淋上丘比千島沙拉汁就可以放心的大口開吃啦

小貼士

時蔬清洗乾淨後要注意吸乾表面的水分（可以用涼開水來浸泡和清洗）

牛肉的營養功效

1。增長肌肉

它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。其中肉毒鹼主要用於支援脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

2。增加免疫力

可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。

3。促進康復

能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。

4。補鐵補血

鐵是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的鐵，多食用牛肉有助於缺鐵性貧血的治療。

5。抗衰老

牛肉中含有的鋅是一種有助於合成蛋白質、能促進肌肉生長的抗氧化劑，對防衰防癌具有積極意義；牛肉中含有的鉀對心腦血管系統、泌尿系統有著防病作用；含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率，有助於糖尿病的治療。

牛肉的營養價值

牛肉的飲食禁忌

牛肉+栗子 引起嘔吐

牛肉+紅糖 脹死人

牛肉+鹽菜 會中毒

牛肉+鯰魚 會中毒

牛肉+田螺 會中毒

牛肉+白酒 會牙齒髮炎

牛肉+橄欖 同食會引起身體不適

此外，牛肉的禁忌還有

（1）不宜食用反覆剩熱或冷藏加溫的牛肉食品

（2）內熱盛者禁忌食用

（3）不宜食用燻、烤、醃製之品

（4）不宜用不適當烹製方法烹製食用

（5）不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉

（6）不宜使用炒其它肉食後未清洗的炒菜鍋炒食牛肉

（7）與豬肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生薑同食易致牙齦炎症

（8）不宜與牛膝、仙茅同用

（9）服氨茶鹼時禁忌食用

PS：牛肝的禁忌

（1）忌鮑魚、鯰魚

（2）不宜與富含維生素C的食物同食

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