愛伊米

這種海鮮大家都熟悉,美味價廉人人愛吃,只是清洗費時間

現在我們大家的生活條件都有一個很大程度的改善,尤其是最近一段時間,正趕上過年的時候,家裡面各種年貨真的是備的十分的齊全,像是在小編小的時候,吃海鮮可是一件十分奢侈的事情,即便是現在海鮮的價格也是比較貴的,但是過年過節偶爾買上一些也是應該的,不過並不是所有的海鮮都非常的昂貴,還是有一些平價又好吃的海鮮的,今天小編就給大家介紹其中的一種,其實對於這種海鮮我們大家也非常的熟悉,今天小編要給大家介紹的就是血蛤。

這種海鮮大家都熟悉,美味價廉人人愛吃,只是清洗費時間

前幾天的時候小編去備年貨,想要給家裡人買上一桌子海鮮,不過小編看見了海鮮的價格,可就是心裡一顫,本來海鮮的價格就不算是太便宜,趕上過節價格有大幅度的上漲,小編買起來也是有一些心疼,像是在小編家裡面螃蟹都賣到了100多塊錢1斤,小編非常喜歡吃的海螺也賣到了七八十1斤。不過有一個海鮮在眾多貴的海鮮裡尤為突出,就是血蛤通常不超過10元一斤,這個價格雖然說看起來有一些貴,但是和其它的海鮮比算得上是過年最便宜的海鮮。如果在等上個十天八天的血蛤的價格還會大幅的下降,畢竟過年的時候每樣東西都在漲價。

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但是其實我們大家是不太喜歡購買血蛤的,因為血蛤洗上很多遍都洗不乾淨,很多強迫症患者或者是潔癖的人都不太喜歡吃血蛤,總感覺血蛤根本就沒有洗乾淨,吃到嘴裡面也不太舒服,因為在清洗血蛤的時候就會有一些類似於血的紅色分泌物,這些分泌物我們看起來可是有一些噁心,而且即便是洗個十遍八遍的,也根本就洗不乾淨,這可讓很多的潔癖患者根本就沒有辦法接受。

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不過其實我們吃血蛤的時候沒有必要洗這麼多次,因為這些血色的分泌物根本就沒有辦法洗乾淨,其實只要放到熱水裡焯一下就可以了,這些血色的分泌物就消失不見了,血蛤的味道也非常的好,比起其他的海鮮然也一點兒都不賴,非常的鮮美可口,而且價格還十分的公道便宜,可是受到不少人的喜歡,吃法也是十分簡單,直接在熱水裡面焯一下,然後蘸上蒜醬辣根兒就可以了,是小編非常喜歡吃的海鮮,不知道你喜不喜歡吃呢?