銅陵市別名：銅都，位於安徽省中南部、長江下游，北接合肥，南連池州，東鄰蕪湖，西臨安慶。銅陵本地話為吳語—宣州的方言，分為：當地話、圩裡話、山佬話三種。

銅陵市區除吳語外亦有江淮官話，類似南京官話，比較接近普通話。

今天小編帶領小夥伴們一起走進銅陵市瞭解地方特色美食！

1、南湖對蝦

南湖對蝦是安徽省銅陵市地方特色美食，此菜蝦身金黃，尾帶紅亮，形狀美觀，鬆脆鮮香。具有補虛養身調理、壯腰健腎調理、補陽調理、陽痿早洩調理之功效。

2、順安酥糖

順安酥糖是安徽省銅陵市順安漢族傳名點，採用優質麵粉、精細白糖、純黑芝麻，配以適量的桂花、青梅、金桔餅等精製而成。特點是鬆柔甜潤、成條不散。是銅陵地區的傳統風味食品之一。

3、大通茶幹

大通茶幹是安徽省銅陵市地方特色美食，“大通茶幹”早在明朝就開始生產。具有色豔味濃、鮮美耐嚼的獨特風格。

4、銅陵雞湯麵

雞湯麵是安徽省銅陵的一道特色小吃。雞湯濃郁，味道鮮美，有著豐富的營養成分，麵條也很筋道，深受食客的喜愛，

5、樅陽粉蒸肉

樅陽粉蒸肉是安徽省銅陵市地方特色美食，樅陽粉蒸肉做法：把大米加八角、桂皮等香料炒熟後研磨成粉，將五花肉切成厚片浸漬上辣椒油、醬油，再加白糖、料酒、味精等調味品，然後倒入米粉拌勻，再將粘滿米粉的肉一片片疊在碗內，上籠蒸熟至爛，吃時將肉扣在盤內即可。

6、油炸毛豆腐

安徽省銅陵市大通鎮有一道很有名的小吃——油炸毛豆腐。俗話說：“徽州毛豆腐，打個巴掌都不吐”。香味四溢豆香撲鼻而來，情趣無窮

7、銅陵大腸面

銅陵大腸面是安徽省銅陵市地方特色美食，銅陵大腸面吃起來味道鮮美，麵條非常有勁道，大腸肥而不膩，吃起來讓人回味無窮，這種做法簡單，味道鮮美的美食實在是不可多得。

8、項鋪生腐

項鋪生腐是安徽省銅陵市樅陽縣地方特色美食，項鋪生腐香是樅陽縣縣級文物文化遺產之一。

以上就是小編今天為小夥伴們分享的銅陵市地方特色美食！

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