榴蓮一般會在六到八月份上市，最佳的上市時間是在六七月份。榴蓮需要種植八年左右的時間才會開花結果，其中在七月份左右的時間會大量上市，在十二月份之後會下市。榴蓮的產地有廣東、廣西等地，其中海南三亞是國內主要的榴蓮產地。
榴蓮成熟上市時間
榴蓮一般會在六到八月份上市，最佳的上市時間是在六七月份，榴蓮在市面上的主要品種有金枕榴蓮和貓山王榴蓮，其中金枕榴蓮的上市時間在九月份到十二月份，貓山王榴蓮的上市時間為六月到八月。
一般榴蓮需要種植八年左右的時間才會開花結果，其中在七月份左右的時間會大量上市，在十二月份之後會下市，榴蓮的批發價格一般是在三十元每斤左右。
榴蓮產地與上市季節
榴蓮的產地有廣東、廣西等地，其中海南三亞是國內主要的榴蓮產地，但是由於地域原因的限制，產量也始終達不到東南亞地區的水平。
1、廣東金枕榴蓮：金枕榴蓮一般會在十一月份的時候大量上市，價格大概在十五元到三十元不等，特點是核小、果肉較多味道甜美。
2、廣西貓山王榴蓮：這種榴蓮會在夏季的時候上市，一般以七月份為主，價格在三十元左右每斤，嚐起來的特點是水果味很濃，肉質完美。
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榴蓮成熟食用
榴蓮沒有成熟是不能吃的，根據品種不同成熟的時期也會不同，一般在七月份左右成熟的榴蓮最好吃，在夏季的時候吃榴蓮是最好的，可以根據榴蓮的外皮木質化程度去判斷其是否成熟。
可以透過在榴蓮生長過程中塗抹乙烯利的方式進行催熟，這種方式可以最大限度的讓榴蓮果實成熟，同時不會對果實的口感以及味道產生影響。
