廣西的味道
，
都藏在了南寧和桂林等城市裡面
承載城市記憶的不僅是建築還是食物
吃的是回憶
，
吃的
“老城故事”
圖/網路
01
廣西的“酸”——南寧
提到酸
，
最出名的就是南寧酸嘢了
。
無論是乾淨整潔的店鋪
，
還是路邊擺攤的小攤販子都賣力吆喝著口號
。
“吃酸嘢了，吃好吃的酸嘢了，不好吃不要錢啊。”
圖/網路
一到夜幕降臨
，
夜晚的黑顯得酸嘢攤子上的燈燦烈的像個小太陽
。
燈下各色的酸嘢刺激著路人快速分泌著口水
，
恨不得馬上來上一袋子
。
圖/網路
愛吃酸的
，
只要吃過一回南寧酸嘢
，
就成了割捨不掉的回憶
。
“來南寧就好這一口，每次不吃上一口就想得慌。”——外地遊客
因為一份酸，愛上一座城
圖/網路
賣酸嘢的大多是阿婆和阿叔
，
他們有的拖著小車子走過南寧大大小小的角落
，
也有的在長時間流動後盤下了一個鋪子
。把幾十年的青春都投在小小的攤子，是回憶更是老南寧。
無論怎麼變動，這些一座座流動或者固定的攤子，撐起來整個南寧記憶裡的味道。
圖/網路
02
廣西的“甜”——百色
廣西實現水果自由來
！
真的太羨慕廣西的水果價格了
。
這真的是水果應該有的價格嗎
？
誰羨慕了
，
我不說
！
嫉妒使我留下淚水
。
圖/網路
這樣太讓人羨慕了
廣西地理位置優越
，
水果不僅種類繁多
，
價格也是真的很便宜
。
說到廣西哪個城市水果最好吃
，
最甜
，
不得不提起廣西百色
。
百色位於北迴歸線，氣候十分適合熱帶水果生長，這裡生長的水果也是十分甜。
一座甜蜜蜜的城市
圖/網路
廣西百色被譽為芒果之鄉
，
每年從這裡運輸出去的芒果送至全國各地
。
當然本地芒果價格也是十分低價的
，
只要你過來吃
，
隨你吃到飽
。
圖/網路
一斤只要兩三塊或者10元三四個的大芒果，簡直是愛吃甜食人的天堂！
廣西的甜都在這一堆芒果中凝聚
03
廣西的“苦”——桂林
為什麼苦的代表是南寧
？
是不是搞錯了？
相信很多小夥伴心中桂林是那個青山綠水環繞
，
飄滿桂花香氣的美麗小城
，
怎麼就和苦搭上關係了
？
圖/網路
桂林十八釀
——
苦瓜釀，這是十分具有代表性的地獄食品，結合了桂林的風土人情，把苦瓜也做成啦一道美味。
圖/網路
桂林十八釀曾經多次上過美食節目
，
從市區到縣城
，
更下至村裡面
，
都有
“釀”這個做法
。
先準備肉餡料
（
家家戶戶做法不同
），
最後把肉餡釀
（
塞
）
進各種食材裡面就完成來
。
雖然做法簡單，但正是簡單的做法流傳下來之後還傳遍家家戶戶。
圖網路
承載著桂林的食物記憶也會一代代傳承下去。
這是桂林的回憶，也是桂林的味道。
04
廣西的“辣”——柳州
一天不吃就想的慌
。
酸筍簡直就是靈魂
，
老闆給我多加一點
！
螺螄粉就是要辣
！
不辣不夠味
！
圖/網路
在柳州你可以不吃飯
，
但是不能不來碗螺螄粉
！
每年衝著螺螄粉來柳州的天南地北的朋友數不勝數。
圖/網路
隨著大家對螺螄粉的推崇
，
螺螄粉也走向來全國各地的餐桌。愛吃的朋友也是十分愛吃，但是不愛吃的朋友也是對他避之不及，當然我是愛吃螺螄粉那個，每次來柳州我都會點上一碗。
圖/網路
小小一碗螺螄粉彰顯柳州魅力
，
吃上一碗螺螄粉
，
吃下的不僅是濃縮在湯粉裡面的柳州記憶
，
更是一個文化的傳遞。
//
廣西百味
吃遍廣西
，
品味廣西
吃的不是食物
，
而是廣西的記憶
這裡是漫廣西·帶你品味廣西
