自從幾年前喜家德開了連鎖，陸續這幾年也有一些以它的形式開店的餃子館，裝修走簡潔明亮風格，透明的櫥窗能看到包餃子的全過程，現包現煮，吃的就是這份新鮮。

欠兒姐是下午2點多進店，當時只有2桌快吃完的客人，非常安靜，但無論是進店還是落座都沒有人招呼，一個大姐扶著半開的後廚門，跟裡面熱火朝天的嘮嗑，我喊了3遍服務員，都沒聽見，後來生氣，大喊一聲，給她嚇一跳，我說有選單嗎？她說掃碼點餐，然後就走了。。。

這啥呀這是？由此可見，服務跟喜家德對比太強烈了，不過後廚過來的年輕小姑娘倒是很客氣，還給倒了餃子湯（沒錯，我已經沒啥奢求了，能給我倒湯就非常感謝了）！

本來還想再點個招牌蝦三鮮，看這服務，頓時想趕緊吃完走人。

海膽蟹黃水餃

一盤8個，這應該是小份的，大份一盤是12個。

咬開裡面金黃的顏色好誘人，第一口印象是汁水非常多，第二印象是蠻鮮美的，但是跟正宗的海膽餃子還差了一些，可能是蟹黃的加入，吃完西芹餡兒，再吃它，會覺得有些腥。

西芹鮮肉水餃

一盤12個，裡面的西芹塊切得大小適中，咀嚼時能明顯吃出芹菜的清脆感，比自己在家包的爽口一些，現煮的餃子是真的好吃又可口，再喝點熱乎乎的餃子湯，舒坦。

至於裙帶菜，就是成品直接裝盤的，量還挺大。

欠兒姐算賬

海膽蟹黃水餃8個26元

西芹鮮肉19元

裙帶菜9元

團購價27元

合計消費：27元

用餐人數：2人

營業時間：9：30-21：00

探店日期：2022年8月21日

《今福順·海膽蟹黃水餃》地址：鐵西區北一路萬達廣場3樓