隨著人們生活水平的提高，現在有很多人都喜歡在外面的餐館吃飯，不過最近這些年物價水平有明顯上漲，所以人們在外面吃飯時都更看重實惠。所以現在有很多自助類餐館出現，人均消費水平也並不是非常的高，還能滿足大家在飲食方面的需求，所以也催生了自助餐行業的發展。

由於自助餐行業發展非常發達，而且價格便宜，願意去吃的人也比較多，再加上可以選擇的菜品也比較多，所以很多人都想去吃回本，不少人吃自助餐就是為了這一目的去的，但是有不少人去了之後發現自己一吃就飽，還能吃回本嗎？自助餐一吃就飽？員工表示：進門時就已有“套路”！

很多人在下班之後都會選擇和朋友一起出去休閒娛樂，在這一過程當中，也免不了要吃一些東西，火鍋店和烤肉店是很多人最常去的，不過在人多的情況下，大家更喜歡去吃自助的火鍋或者是烤肉，因為這些店鋪裡面的飲品酒水不需要大家額外支出，對於很多年輕人而言，非常具有吸引力，只需要按照人頭來給付用餐的費用就可以了，看起來非常的划算。

所以有很多人到自助烤肉店去吃飯的時候，往往都想要吃回本，實際上有很少的人能夠吃回本，許多人吃了幾筷子之後就會發現，自己已經飽了，為什麼會出現這樣的情況呢？難道這背後也有一些不為人知的套路嗎？據瞭解，有工作人員就曾對外透露，在這背後，的確存在著一些套路。

很多人在進入到這些餐廳的門口的時候，會發現會有非常多的椅子，這椅子主要是用於大家排隊等候的，但是很多人在看到有這麼多的椅子之後就會認為，後面還會有非常多的人排隊，對於很多有道德心的人而言，總想著自己早一點吃完就能夠讓別人坐上位置來，所以在這樣的心理的影響之下，不少人就會吃得非常的快，很多時候都還沒有咀嚼消化，就已經吞下去了，在這種情況下，很快就會有飽腹感。

不少人到自助餐廳去排隊，就會發現，商家會設定這些套路，很多人在極度飢餓的情況下，沒有及時的就餐，就會發現自己並不是那麼的飢餓，又看到門口有很多的椅子，就會覺得會排很長的隊伍，這樣一來，也就會讓人們對食物無法產生更大的興趣，甚至有時候胃口連平時都不如。

很多人在吃自助餐廳的食物的時候會發現，自助餐廳的食物擺放也是有一定的講究的，一般情況下，餐廳的老闆都會在門口擺放一些香氣比較濃郁的食材，這樣就會吸引更多從外面路過的人進來，尤其是還會擺放很多像牛排，海鮮這樣的食品，平時大家在家裡面也不經常吃的，所以也能夠吸引更多人的目光。

但是大家在吃這些自助餐廳所擺放的食物的時候，會發現這些食物的口味相對都是比較重的，而且很多食物都是油膩型的，在吃完之後會產生口渴的情況，因此就需要喝水喝飲料，飲料喝的多的情況之下就會產生飽腹感，從而對於其他食物的消耗量就會降低。

另外，自助餐廳在進行招待客人的時候，會要求繳納押金，這樣才能夠避免客人浪費食物，但實際上，這也是老闆的一種套路，如果客人在找那押金之後，就不能夠再進行食物的浪費了，否則這抵押金將會被扣掉，這也讓很多客人在用餐的過程當中，心情並不是非常的愉悅，如此一來，就會使得大家在用餐的過程當中，很快就已經有了飽腹感。

現在有越來越多的人都比較喜歡去這些自助餐廳用餐，不過大家在這些地方用餐的時候一定不要暴飲暴食，否則就有可能會使得自己的身體出問題，而且自助餐廳裡面有很多高油高鹽的食品，會對自己身體造成一定的危害，大家也儘量少吃。