說到古都，最近發展得最興盛的莫過於

新晉網紅城市

，西安，大唐不夜城裡溫柔美麗的不倒翁姐姐，

極具體驗感

的摔碗酒以及好吃好玩的毛筆酥讓西安這個文明古都火遍全網。引得無數遊客爭相前往，去到西安各個景點打卡拍照。

但我們今天要介紹的並不是早已不負盛名西安，而是

同為中國八大古都

的另一個城市，

洛陽

。

許多人可能僅僅在古詩裡聽到過這個地方，其實這裡是被譽為

中國最適合窮遊的地方

，除開來到洛陽的車費錢，在這裡旅遊一週的花費可能還不足在北京上海等高消費城市三天的開銷。

許多當地景區都是

免費遊玩

，大大節約了一筆門票錢，而且當地物價較低，衣食住行都不需要花費太多錢。由此說來，洛陽實在是一個

價效比極高

的旅遊目的地。

洛陽市，這個城市名來源於它的

地理位置

，因位於洛水的陽處而得名，現屬河南省，是名副其實的副中心省會城市，古時候有著洛邑、洛京、西亳等別稱，洛陽市距今已有

5000多年的文明史。

是我們華夏文明的起源地之一，也是東方絲綢之路的起點。在我國曆史上前前後後約有十三個王朝將都城定於洛陽，可以說它曾是

非常重要的王城樞紐

，具有極高的地位。

但由於洛陽建市和建都時間遠早於其他城市，按照

歷史興衰週期性的規律

，洛陽已然錯過了它的壯年鼎盛時期，逐漸變成了一個小眾的三四線城市。但城市的落寞並不代表內在自然景觀和人文風情衰敗。

洛陽的

名勝古蹟數量多

，在文明古都時期所建造的古建築數不勝數，是國內人文景觀數量上能排得上名的城市，而

自然景觀也十分迷人

，當地國土空間規劃委員會提出，將洛陽市打造成為城市陽臺。

而洛陽的美食也是遠近聞名的，並且因為物價低，食材店面等成本低，洛陽美食不但誘人可口，而且

價格也特別實惠

，對遊客而言實在是一件美事。

洛陽美食千千萬，湯湯水水佔一半

。洛陽人最愛的就是湯了，而最具代表性的一定是洛陽的水席，可不要小看這水席，它是我國流傳時間最久遠的

中國名宴之一

。並且水席講究偏多，全席共有

24

道菜品，先由八個冷菜開場，作為賓客的下酒菜。

稍後是四大件熱菜上桌，每道熱菜後跟著兩盤陪襯菜；待到客人漸入佳境，再上四道壓桌菜，至此全席圓滿。而壓桌菜中通常以雞蛋湯結尾，意為送客湯，表示水席已經結束，客人們可以離席回家了。

連

上菜順序都有所說法

的水席其實就是以湯為主題的盛宴，當然具體菜品十分豐富，佐以各種各樣的熱菜冷菜拼盤，只有嘗過才能

感知它的美味

。

最具價效比的莫過於豆腐湯，早起的洛陽人走進樓下常去的早餐店，點上一碗鮮辣爽口的豆腐湯，

撫慰沉寂一晚的胃

，開啟全新一天。豆腐湯是鹹辣的口味，湯頭由姜、蔥等數十多種中藥香料熬製而成，熱熱乎乎的豆腐湯撒上一勺

鮮亮的辣椒油

，入口清爽中帶點辛辣。

再夾起一塊四四方方的嫩豆腐，豆香滑嫩好不快活，這是洛陽人最享受的普通早晨。豆腐湯不僅味美，

而且價格低到離譜

，用料豐富的一份才

3

元，就算加上餅絲，也才

4

元一份，實在太划算。

而帶葷的牛肉湯

也不多承讓

，洛陽城裡大街小巷都開滿了牛肉湯店，每家都有不同的秘製配方，甚至還有甜鹹之分。

滿滿一碗香氣撲鼻的肉湯，撥開浮在湯麵的蔥花，輕輕一舀，碗裡竟然還有大片大片的牛肉薄片，價格低至

6

元的牛肉湯

用料豐富

，簡單一碗就可以吃得肚皮滾圓滿嘴流油。這樣一個樸實大方的美食之城怎能讓人不愛。

除了物美價廉的優勢之外，洛陽城內的景區也對遊客十分友好。在這裡有許多

免費開放的景點

，僅憑身份證就可以隨意遊玩。漫步在古樸的老城中，感受歷史底蘊沉澱下的文化氣息。

撫摸古老的城牆，很難想象在幾千年前它就曾佇立在這片土地上，物是人非，前朝故人離去，熙熙攘攘的遊客走過，古城依然。

洛陽城的風景壯麗宜人、飲食風味十足而營養健康、

建築磅礴雄偉

，最重要的是生活成本低，價效比極高，這樣一個划算的旅遊城市，你有沒有心動呢？