米飯是我們日常飲食中必不可少的一類主食，但是您一定不知道，米飯除了可以填飽肚子，如果在米飯中加點兒其他的料，那麼很多困擾我們的毛病，也會隨著每天吃下去的飯輕鬆解決掉。
可以說，蒸米飯加點它又軟又香，美味又健康，快告訴家裡做飯的人。
首先對於淨化血液、降血脂來說，那我們就可以加一把的糙米和黑米進去進行一同煮。
你知道嗎？這糙米無論是對於高血脂，還是糖尿病來說，都是絕佳的主食選擇。其在降低膽固醇、調節血糖的同時，還對於心臟和其他各個器官的保護作用都是不可忽視的。
還有就是，對於現在市面上的大多數大米來說，都是進行過度的精加工處理的，所以其最有營養的部分會被打磨機脫去。而加入黑米進去，就能剛好能夠填補這個空缺，尤其是其B族維生素的含量是普通大米的4倍左右。
而對於平穩血壓、養五臟來說，那我們就可以在米飯中加點兒豆進去。其實，無論是黑豆、紅豆、豌豆、還是大豆，從現代醫學的角度看，其中都含有豐富的蛋白質和礦物質等一些營養物質的，所以是一個很好的蛋白質和礦物質的來源。
再者就是，豆類中還是富含不飽和脂肪酸的，還含有豐富的鉀、鈣、鎂等礦物質，因此對於平衡血脂，穩定血壓有著不錯的效果。
而對於豆子的顏色來說，也是各異的，這裡從中醫角度來看，其也對應著不同的臟器。比如：紅豆是入心的，被李時珍稱為“心之谷”；而黑豆則是入腎，是日常補腎的最安全的食品；綠豆則是入肝，可清肝明目降火解毒……
所以說呀，我們可以做成紅豆粥、黑豆粥、綠豆粥、紅小豆飯等一些特色的米飯主食時，都是一個非常棒的美味吃法。
而對於健脾和胃、保心臟來說，那我們則可以在白飯裡面加把“麥”進去。
需要注意的是，這裡說的麥，是大麥和燕麥，而不是我們常說的小麥。你知道嗎？這個大麥是可以入脾胃二經的。因此可和胃，寬腸，利水。多以對有消化不良的人來說，是可以適量地多吃些。
再者就是，這燕麥還是各國都推薦的保護心臟和血管、對付糖尿病的有效食物。基於此，我們在平時的時候就更需要多吃起來了。
當然了，這燕麥在美國《時代》雜誌評選的“全球十大健康食物”中位列第五，也是唯一上榜的穀類食品了。
最後，我們再來說一下這個香甜軟糯、促消化的米飯吃法，那就是我們在蒸米飯的時候，是需要加點醋進去的，這樣才會更美味。還能米飯的飯粒呈現出粒粒晶瑩，鬆軟又可口。
當然了，加醋的好處可不止於此的，其對於消化不好的老年人來說，吃這樣的米飯，還會很好消化，可以減輕腸道的負擔。
那麼既然這裡介紹了米飯的新吃法，也就是在裡面加一些配料，那麼下面就再來給大家制作一些更貼實際的美味米飯食譜。
那麼這就來說說這個海鮮飯，這可是一個色彩豔、口味香的美味佳餚，而且加入進去的海鮮，還具有非高的營養價值。
其實，對於海鮮飯來說，這實際是個“舶來品”，其最先起源於西班牙，是西班牙的國菜。而其正宗的海鮮飯，由於使用了香料藏紅花，所以飯粒成金黃色，再配上大蝦、牡蠣、魷魚等一些高檔的料，僅其鮮豔的色澤就足以讓人食慾大增了。
不過在國內，西班牙的這海鮮飯大多已進行了改良，也是為了適應國人的口味，就將傳統的夾生飯做成了全熟，但鮮香的基本口味是不變的。
還有就是，海鮮飯要用到的配料也是極為豐富的，除了上面提到的蝦、牡蠣、魷魚外，還有青椒、紅椒，以及其他的一些貝類海鮮等。此外，橄欖油、藏紅花也是絕對不可缺的。製作時，先用橄欖油把魚類、貝類、蔬菜類炒過，然後放入藏紅花、鹽等調色、調味品，和米一起煮熟。
當然了，若是自己在家做海鮮飯的話，可沒這麼多講究，只需要根據自己已有的食材來進行合理搭配就可以了。
那麼這裡再來看一下這個粗糧米飯的美味做法，所以我們準備黑米、紫米、糙米、米飯等食材。
然後我們需要先把黑米、紫米、糙米等用水進行泡幾小時這樣，然後再與米飯進行混合煮食。當然也可直接將其煮成稠粥，用來代替白米飯做減肥時的主食，可以說，也是很棒了。
還有這個豆子米飯的做法也很簡單，我們需要準備紅豆、豌豆、黃豆等食材。然後需要把紅豆、豌豆、黃豆等與大米進行混合，將其煮成米飯即可。
需要注意的是，由於人體對豆類的消化速度是大大低於米飯和米粥的，因此用大米和豆子進行一比一的配合會好點，這樣可以使米飯和米粥的飽腹感明顯上升。
最後再讓我們來看下這個美味的排骨燜飯做法，所以我們需要準備好肋排、胡蘿蔔、香菇、圓糯米、東北大米等食材。
然後我們需要將買回來的排骨進行剁塊，再進行焯水去血水，而胡蘿蔔和香菇則需要進行洗乾淨後再切成丁兒。
下面開始在鍋裡放入少量的橄欖油，待其加熱後，就可以放入薑片、八角等調料進行爆香了，然後再加入焯水後的排骨進去，再放冰糖炒將其至表面微微發黃。
到這裡還需要加入醬油和老抽進去，再繼續翻炒一會兒，讓排骨均勻的上色，而後再加水沒過排骨，再調入料酒和鹽進去。
而東北大米和圓糯米還需要放在一起，待其淘洗乾淨後，就可以放入香菇丁兒和胡蘿蔔丁兒進去了。然後再把鍋中的排骨連同湯汁一起倒入到電飯煲裡，用標準煮飯模式將其煮好，而後再燜十分鐘這樣，那麼這個美味的排骨燜飯就做好啦。
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