家庭版的“披薩”！不用烤箱，做法非常簡單，比買的好吃！

大家是不是都喜歡吃披薩呢？但是外面的披薩太貴了，有時候訂外面的披薩一點都不好吃還不能退。其實在家就可以說披薩的，不用烤箱，做法非常簡單而且非常好吃。快學會在家給孩子做著吃吧。

【家庭版“披薩”】

【準備食材】

牛奶、酵母粉、黃油、麵粉、雞蛋、鹽、白糖、青紅椒、洋蔥、火腿腸、玉米粒、披薩醬（番茄醬）、乳酪

【製作步驟】

1、杯子裡準備150ml溫牛奶，再倒入5g酵母粉，攪拌均勻後先靜置3分鐘，準備一些黃油融化好

2、準備350g麵粉放在碗裡，打入一個雞蛋，再放點3g鹽和3g白糖（加速發酵）

，用靜止好的溫牛奶和麵，再倒入黃油。

3、然後揉成光滑麵糰，再像搓洗衣服一樣在案板上揉4-5分鐘（這樣吃起口感會更好一點）

4、揉好之後放入碗裡蓋上保鮮膜，發酵到2倍大（可以放在暖氣邊上或者底部放一盆溫水）

5、面在發酵同時準備點配菜：青紅椒切成圈（把籽去掉），洋蔥切成條，火腿腸切成片，準備些玉米粒。

6、案板上散點麵粉，將發好的面揉一會（將裡面的空氣排出來）。把面分成2半，用手壓成圓餅。將面擀到4-5毫米的厚度（餅的大小要比鍋底稍微大一點）

7、將餅放在鍋裡，用手整一下形，讓四周鼓起來。再用叉子叉些小孔，蓋上蓋子。（第二次醒發15分鐘）

8、醒發好以後刷一層披薩醬（或者番茄醬），然後再散上些乳酪，再鋪上配菜再散些乳酪

9、蓋上蓋用小火烙8分鐘，時間到了之後關火燜2分鐘（中間不要開蓋子）

家庭版的“披薩”就做好了，這樣做的披薩既簡單又好吃又有營養。不用烤箱用

平底鍋或者電餅鐺

就能搞定。看著是不很也食慾，底部口感非常酥脆，孩子都非常喜歡吃。如果大家覺得這個方法很好記得收藏和轉發哦！想要了解更多的美食，請關注“美食大神探”，大家一起來了解美食吧。