幾年前的一個冬日，爬象頭山到鷹嘴桃園玩，在桃園主那吃中飯時看到屋旁種有一棵佛手瓜，長得太好了，二十多平米的棚子上爬滿了藤，拳頭大小的佛手瓜一個個吊在下面，任何人看了都不由得驚歎出聲。園主看我們喜歡，就送了兩個給我們炒來吃，非常甜美。吃完後問能不能送一個瓜種給我們帶回去種，可惜，找遍都沒找到能當種子的老瓜。園主叫我們過些天再來。

正好春節回老家時，在南寧老姑家看到了佛手瓜種，老姑送了兩個給我帶回惠州，我按老姑的指導種了下去，沒想到好久後才有一隻冒了芽，最後也沒長成，估計是那段雨水多，爛了根。

但佛手瓜的誘惑仍在前頭招手。

我的瓜苗就是從這長出來爬向廊架的

去年11月，突然在市場上看到居然有人賣佛手瓜，立即問有沒有可以作種子的老瓜，瓜農翻了一翻，終於找到一隻勉強老一點的。

回來查了一下佛手瓜的種植知識，發現這不是種植的時候，但放著佛手瓜種不知道如何儲存，放冰箱怕凍壞，還是放個沙盆裡埋著吧。結果沒多久，埋著的瓜種竟然長出嫩芽來了。沒辦法，待長到半尺高時，我將它移到屋外圍牆邊種了下去。

但我一直沒抱啥希望，因為時值冬天，據說佛手瓜在低溫天氣不能成活，而且種植時機也不對。所以，此後時不時淋點水，平時基本不太理它，加上要經常去東莞，有時幾天都沒淋水，肥料更是從來沒給過。它也長得非常慢，長的幾根主蔓都非常細小，其中一根稍大的主蔓還在我打理時不小心被弄斷了。直到三月份，才長了不到2米，我都以為種植又要失敗了。

看看別人種的，多誘人

老實說，雖然在農村長大，種植的事啥都見過，很多也親身經歷過，但除了紅薯、木薯、南瓜等等賤生作物，我做過從頭種植到最後採挖加工全流程外，其它畢竟都似懂非懂，說半桶水都不夠。所以，這些年來院子裡種養什麼都不太成功，甚至經常有種個葫蘆只結一個瓜、養母雞孵二十多隻蛋只孵出一隻小雞的怪事。久了就不再有種植的自信了。

直到有一天從東莞回來，突然發現這株佛手瓜苗竟然串長了兩米，而且其中一根形成了主蔓，我不由得重燃希望，立即去買了一袋肥料，給它施了根肥。

然後一天天看著它長，直到爬上廊架，前幾天開始結瓜了。這時，我心裡一塊石頭終於落了地，應該可以長成了。

我這瓜為什麼好些是連在一起長的雙瓜呢？

佛手瓜的外形顧名思義，有人還延伸出說這瓜蘊含了一定的吉祥寓意。

不過，我種它主要是因為那次象頭山桃園的吃和看的體驗太精彩了。

回來還查到佛手瓜的營養豐富，低脂肪、低鈉，還有提高體力免疫力、利尿排鈉、擴張血管、降低血壓的功效。可以輔助用於缺鋅導致的兒童智力低下以及心血管等疾病的治療。屬於不可多得的營養蔬菜。

佛手瓜是外來植物，原產地位於熱帶地區，其耐熱性較好，但卻喜歡溫暖溼潤的生長環境，最適宜的生長溫度在20度到30度之間，溫度過低過高都會影響正常生長，甚至既不耐澇又不耐旱，耐蔭但如果光照不足又徒長，所以，並不是一種賤生植物。

這也就是我一直對我種的這棵佛手瓜信心不足的緣故。

所以，現在說成功還為時尚早，而且，種得好的話，佛手瓜是可以一長就是三四年的，那瓜農說，一棵瓜可以一家人全年都吃不完。

接下來，我將更精心的照料它，但願能將它真正的種成功，至少吃一年沒問題吧。

隨後將繼續報告佛手瓜的生長情況。