大家好，今天給大家分享一道油燜春筍，希望大家能夠喜歡。

用料：春筍一斤

調料：鹽，味精 ，雞精，糖，耗油

第一步：把買回來的春筍皮剝掉，用開水煮20分鐘，大火燒開再改成小火煮。

第二步：煮好以後沖涼改成滾刀塊。

第三部：熱鍋加適量的油，放蔥薑蒜爆香，加一勺水，把春筍放進去放鹽，味精，雞精 ，糖，耗油調味，在鍋裡煨兩分鐘勾適量的水澱粉，最後淋上名油就可以出鍋裝盤了。